5 tapaa tehdä tortilliin välipala

Rakastan burrito-tai fajita-iltaa yhtä paljon kuin seuraavan tytön, mutta koska olen yleensä ruoanlaitto vain kahdelle, olen usein löytänyt itseni pätkän täynnä koko vehnä tortilloja. Seuraavassa on joitain keinoja, jotka olen keksinyt extrat, jotka sisällyttävät ne iltapäivän välipaloja koko viikon ajan.

Kuten sanoin, teen tavallisesti näitä välipaloja kokonainen vehnä tortilla, mutta tavallinen jauho tortilla toimii myös hyvin!

1. Tortilla Pizza: Levitä muutama lusikallinen pizzakastiketta koko vehnän tortilliin ja ripottele sitten mozzarellan juustolla, kalkkunan pepperoniin ja viipaloituihin criminin sieniin. Leipoa leivän uunissa, kunnes juusto on kuplivaa, sitten ripottele italialaisella mausteella, valkosipulijauhetta, parmesaanijuustoa ja kuumaa chilihiutaleita haluttaessa. Leikkaa kiiloja ja kuumaa.
2. Hummus Pinwheels: Levitä 1/4 cup hummusta tasaisesti tortilliin. Järjestä rumpu- tai vauvanpensaiden lehtiä hummun päälle ja lisää sitten yhteen kerrokseen kalkkunan leikkeleitä (yksi tai kaksi viipaletta tekee sen). Kierrä tiukasti, varmista telalla hammastikkuja puolitoista tuumaa. leikataan viipaleiksi hammastikulla jokaisen viipaleen keskellä.
3. Cheddar ja Scallion Quesadillas: Yksinkertainen, mutta yllättävän vakuuttava yhdistelmä. Aseta puolet tl voita 10 tuuman pannulla keskipitkän lämpöä. Kun voin sulatetaan ja kuplitetaan, laita tortilla pannulle ja ripottele tasaisesti 1/2 kupillista juustoa ja 1/2 kuppia hienonnettua vihreää sipulia. Kun juusto on alkanut sulaa ja tortillin alapuoli on kullanruskea, siirrä se ruokalajiin, taita puoliksi, leikata kiiloiksi ja palvella.
4. Chili Lime Tortilla nauhat: Nämä ovat mahtavia kastikkeita kupilliselle chilille. Leikkaa tortilloja 1/4-tuumiseksi kaistaleiksi, ripottele limetin mehua, chilipippuria ja hienoa merisuolaa ja aseta pergamentille vuorattuun leivinuuniin. Paista 300 ° F: ssa, kunnes se on täysin rapea ja kevyesti ruskeana, noin 25 minuuttia.
5. Apple Pie Tortilla Wrap: Levitä manteli-voin kerros tortillaan. Päätä mantelivoita julienned tai ohuesti viipaloitu Granny Smith omena, sitten ripottele kanelia ja suihkuttamalla hunajaa tai agave siirappi. Tuck tortillan sivuilla, rullaa niin kuin burrito. Lämmitä leivänpaahdin tai leivänpaahdin uunissa, kunnes rapeat ja kevyesti ruskistetut, paina alas kokkiasi niin, että täyttö kuumenee läpi. Leikkaa puolet lävistäjästä ja tarjoile.

Mikä on sinun suosikki tapa käyttää koko vehnän tortilloja perusasiat ulkopuolella? Haluaisin vielä lisätä ideoita välipala-kiertoon!