5 tapaa käyttää jäljellä olevaa BBQ-kastiketta

Resepti: BBQ Chicken & Macaroni Salad

(Kuvahinta: Emma Christensen)

Kesä on grillikastikkeen kausi; on vaikea kuvitella, että syömään suurta kylkiluuta kylkiluita, jossa ei ole kivaa, makeaa kastiketta ja kasaa lautasliinoja. Olitpa sitten ostamassa kastiketta myymälästä tai ottamassa aikaa tehdä omia, joskus jotkut vielä potkaisevat jääkaapissa. Fret not – tässä on muutamia helppoja ja maukkaita tapoja sisällyttää grillikastiketta muihin ruokiin!

BBQ Chicken Pizza

(Kuvahinta: Coco Morante)

1. Pizza kastike

Ketjuravintola California Pizza Kitchen oli jotain, kun keksivät pizzan, joka käytti grillikastiketta tomaattikastikkeen sijaan. Tee oma versiosi kotona ja pizzaa pizzaa juustolla, kana, scallionilla ja korianterilla.

• BBQ Chicken Pizza

Kuinka tehdä Pulled porkkanat

(Kuva krediiteistä: Jessica Goldman Foung)

2. Vedä mitään

Grillikastike on klassinen valinta, kun teet vetoa sianlihan voileipiä, mutta sinun ei tarvitse pitää vain sianlihaa! Kokeile sitä hienonnettua kanaa tai jopa haudutettua porkkanaa herkullisen kasvisruuvin kanssa.

• Pulled Sianlihan voileipiä
• Stewed porkkanat ovat uusi vedetty sianliha

BBQ Kana Cobb Salad

(Kuva-arvo: Nealey Dozier)

3. Salaattikastike

Yksi syyllisimmistä nautinnoistani on lentokenttäsalaatteja, joissa on puoliksi lounais-teema, mustia papuja, maissia ja kasaa tortilla-siruja. Joissakin versioissa on ruusukastiketta, joka leikkaa kermaisen salaattikastikkeen rikkauden ja tuo kaikki yhteen. Voit myös sekoittaa pienen grillikastikkeen säännölliseen kermanvaittoon pasta-salaattia varten.

• BBQ Kana Cobb Salad
• BBQ kana & makaroni salaatti

Kuinka tehdä liha

(Kuvahinta: Emma Christensen)

4. Meatloaf Glaze

Vaikka jotkut ovat vannoneet lihaksikasvilla, kalsakilla, grillikastike on loistava vaihtoehto, kiitos mausteen ja joskus savun. Voit myös maustella lihajuurisekoostumusta hieman grillikastikkeella.

• Barbecue Turkey Meatloaf
• Kuinka tehdä karhunvatukka tyhjästä

5. Cocktail-lihapullat

Minulla on pehmeä paikka hitaasti liesi, joka on täynnä lihapaloja, jotka uivat grillauskastikkeessa; ne ovat täydellinen alkupala potlucks ja tailgates. Voit laittaa heidät pienille päivällisille rullille tehdä lihapallon liukusäätimiä tai vain palvella niitä sellaisenaan. Älä unohda höyhenpeitteitä.

Pidä hauskaa kastikkeen avulla, ja jos aiot ostaa lisää, tutustu seitsemään tuotemerkkiimme!

Basic Sweet & Tangy BBQ-kastike

(Kuvahinta: Emma Christensen)