5 Jäätyypit ja niiden käyttö
Jää on vain jäätä, eikö? No, oikeastaan, ei aivan. Nykyään standardi jääpalakassi on vasta alkua. Jääpalojen muotit ovat niin monta muotoa ja kokoa, samoin kuin pakastimen jääpalakoneesta, että on vaikea pitää ne kaikki suorina. Tässä ovat viisi perustyyppiä jäätä ja mitä niitä käytetään parhaiten.
![](/images/1d0154015926739949d7d50ba319983955792621.jpg)
(Kuvahinta: Jerrelle Guy)
1. murskattu
DIY lumikartiot, kuka tahansa? Jauhoinen jää on myös erinomainen lukuisille klassisille cocktaileille, kuten Moskovan muulille, minttuille ja mai taisille. Tai heittäkää se sekoittimeen, kun teet smoothiejä ja jäädytettyjä juomia.
![](/images/2db94f662c1ccc1b81c7fe0d991d55b3a2f8dc2f.jpg)
(Kuvahinta: Jerrelle Guy)
2. Sphere
Erittäin suuren pallon jääkuutio on paras mahdollinen mihinkään henkeen, jota nautit kallioilla, kun se sulaa hitaasti ilman vetäytymistä hengessä liian nopeasti. Pallot ovat myös erinomaisia syöttijuomissa tai lävistysastioissa samasta syystä.
![](/images/bb261fb089416a723eeb6511d13f76e8a7e9dd4c.jpg)
(Kuvahinta: Jerrelle Guy)
3. Kuningaskuutioita
Näitä voidaan käyttää samaan tapaan kuin jääkakkuja, syöttäjiä ja lyöntejä, kun ne sulavat hitaasti. Ne ovat myös ihanteellinen kuutio sekoitetuille cocktaileille, joissa haluat hiukan jäätä, mutta et halua vettä sitä liikaa, kuten Negroni tai vanha muoti.
![](/images/56745e808a18f3ec70aae24bb6120278220271e1.jpg)
(Kuvahinta: Jerrelle Guy)
4. Säännölliset kuutit
Cocktaileja, joissa kourallinen jääkukuja, kuten gini ja tonic, Tom Collins tai Dark & Stormy ovat täydellisiä kilpailijoita muutamille säännöllisille kuutioille. Ne ovat tietenkin hienoja myös kylmässä juomassa, jääkaapista ja limonadiin.
![](/images/9ec5a0500c38f195f677e972622ce0802c4fa90b.jpg)
(Kuvahinta: Jerrelle Guy)
5. Puolimurhat
Nämä ovat jokapäiväisiä jääpaloja – tarttui pakastimen jääpalakoneesi kiireessä. Pudota ne vesilasiin tai jäätettyyn tai jäätäjään. Niitä käytetään myös hyvällä ravistelijalla, kun ravistat cocktaasiasi eivätkä tarvitse mitään liian erikoista.
Onko sinulla mieluummin jää muotoja ja milloin niitä käytetään?