5 älykästä vinkkejä spagettikastikkeen valmistukseen

Toisin kuin muut tiheät talvikautiset, spagetti squash on kaikki omassa liigassaan. Tämä pitkänomainen keltainen squash on luonnollisesti vastaus nuudeleihin. Ohut ja lievästi maustettu, kerran paistettua squashin sisätilaa voidaan silputtaa muistuttamaan spagettijalkoja.

Näillä viidellä älykkäällä vinkillä varustettuna sinulla on kaikki mitä tarvitset tietää tämän erottuvan talvikammion valmistelusta.

1. Jos se on liian kova leikata, kypsennä se kokonaan.

Tämä on kovaa squashia, joten jos leikkaat sen puolessa, osoittautuu liian hankalaa, älä tee sitä. Kypsennä sitä kokonaan sen sijaan. Se kestää hieman kauemmin kokata (noin tunnin kokonaissumma), mutta sen jälkeen, kun se on keitetty, squash on huono ja helpompi leikata.

Lue lisää: Kuinka keittää spagetti squash uunissa

2. Leikkaa poikittain vielä pidempiä säikeitä.

Spagettijuotoketjut on järjestetty pyöreään muotoon sisätilojen ympärille. Leikkaaminen squash vyötärön yli pitää koko juoste koskemattomana, toisin kuin viipalointi päästä päähän, joka puolittaa säikeet.

Lue lisää: Helppo hakata pitempien strändien spagetti squash

3. On 3 eri tapaa keittää sitä uunissa.

On kolme helppoa keittiötä spagetti squash uunissa. Olitpa paistanut sen kokonaan, puolittanut sen ja höyryt, tai puolittanut sen ja paistanut, ne kaikki antavat saman herkullisia tuloksia. Valitse menetelmä, joka toimii parhaiten sinulle.

Lue lisää: Kuinka keittää spagetti squash uunissa

4. Voit jopa mikroaaltouunia muutamassa minuutissa.

Eikö sinulla ole aikaa paistella squashia tai vain olla tuntematta uunin päällekytkentää? Kun kerran puolet sen ja poistat siemenet, voit kokata sen mikroaaltouunissa noin 10 minuutissa.

Lue lisää: Kuinka keittää spagettikastiketta mikroaaltouunissa

5. Spagetti-squashia voidaan käyttää minkä tahansa tyyppisiä nuudeleita tai pastaa varten.

Spagetti squash ei ole sama kuin varsinainen spagetti, mutta sitä voidaan käyttää lähes missä tahansa resepti, jossa voit muutoin käyttää pastaa tai nuudeleita. Koska ne ovat ohuita ja melko herkkiä, spagetti-squash-säikeet tekevät erityisen ihanteellisen korvikkeen riisin vermicellistä ja lasinarjoista.

Hanki resepti: Spagetti Squash Pad Thai