25 reseptiä tekemään kahviherneen kanssa

Kääntäkää itsenne nöyryllisellä kahviherneellä ja sinulla on kaikki makuja kaikesta kermajuoksusta ja runsasta lihaa vapaasta verkosta. Ne ovat niin ihanan monipuolisia. Voit paistettua kahviherneitä ja lisätä ne salaatteihin, käyttää niitä korvaavina croutoneja keittoihin tai muuttaa niitä yksinkertaiseksi välipaloiksi suurilla hiutaleilla merisuolalla.

Mikään ei ole mahtava kasvi pysty. Nämä 25 reseptiä osoittavat sen, ja se vakuuttaa teille, että aina on muutamia tölkkejä, jotka on varattu ruokasalissa.

Kuinka tehdä Hummus alusta

(Kuva: Joe Lingeman | Kitchn)

Alkupalat ja välipaloja

Ei ole pulaa keinoista ottaa kahviherneiksi aterian, mutta ne myös tarjoavat maukkaita (ja täyttäviä) välipaloja, paistatko niitä, sekoitat ne kermajuoksuiksi tai leivotaan ne makeahkoiksi.

  • Hunaja paahdettu kahviöljy
  • Kuinka tehdä rapeaa paahdettua kahvia uunissa
  • Kuinka tehdä Hummus alusta
  • Chickpea Blondies

Tomaattikastike salaattia

(Kuva luotto: Lauren Volo)

salaatit

Proteiinipitoiset kahviherneet ovat aina hyvä idea kerätä yksinkertaisia ​​salaatteja, mutta älä unohda, että he ovat todella suuria yksinään. Tee kasvipeipiä reseptin tähdellä ja sinulla on kädessäsi instant ateria-arvoinen salaatti.

  • Leikattu kalkkisalaatti
  • Paahdettua porkkanaa ja lehtisalaattia
  • Tomaattikastike salaattia
  • Chickpea, ohraa ja kesäkurpitsa-nauha-salaattia rahalla ja fetalla
  • Chickpea-salaattia punaisella sipulilla, sumakilla ja sitruunalla
  • Välimeren kukkakaali kuskusalaatti
  • Välimeren Freekeh Salad Collard Vihreillä ja Chickpeasilla

Chickpea ja Cheddar Quesadillas

(Kuva: Maria Siriano)

Keitot ja voileipiä

Tässä on temppu, kun käytät kahviherneitä voileipää tai kääreenä: Kaada noin puolet heistä haarukalla (tai ruokaprosessorissa) ja pidä loput koko. Sekoitettu koostumus on erinomainen, ja se tekee ateriasi vähemmän sotkuinen.

  • Vegaanikastikeitto
  • Hitaasti liesi Golden Chickpea Soup
  • Alice Watersin chickpea ja broccoli-rabie-keitto
  • Salainen siika ja pinaatti Pitas
  • Chickpea ja Cheddar Quesadillas
  Odota, mikä on aterian suunnittelu?

Marokkolaiset maustetut siika-altaat

(Kuva: Joe Lingeman | Kitchn)

Sydämelliset ateriat

Täynnä terveellistä ja runsasta lihaa vapaata verkkojen kokoonpano osoittaa, kuinka monipuoliset kahviherneet todella ovat.

  • Marokkolaiset maustetut siika-altaat
  • Honey Harissa Kana ja kahviherneet
  • One-Pot Tomaatti Chickpeas ja Orzo
  • Feta ja tomaatti haudutettua kahvia
  • Sweet Potato-Chickpea Patties kanssa Sriracha-Jogurtti Dip
  • Vegan hitaasti keittokirja Tikka Masala
  • Curried kasvis ja chickpea Stew
  • Tofu Chickpea Stir-Fry ja Tahini-kastike
  • Chickpea Nuggets

Mitkä ovat suosikki reseptejäsi, jotka sisältävät suklaata? Mikä tahansa ainutlaatuinen tai epätavallinen?