20 tapaa syödä enemmän vihanneksia aamiaisella
Jokainen kertoo syödäksesi enemmän vihanneksia, mutta kuinka sitoudut enemmän päiväsi? Aloita aamupalalla! Jos saat aamupalallesi hyppy-startin kasvisruokaa kulutukseen, olet jo matkalla siihen päivään, joka on täynnä hyvää tavaraa. Olitpa täyttämässä paahdettua aamiaispakettia pinaalla, sekoittamalla munat paprikoilla ja sienillä tai valitsemalla maukas kesäkurpitsa ja porkkanapatukkakasvit, jolloin aamunnos vihanneksista on helppoa muutamilla hyvillä ideoilla. Tässä on 20 parasta inspiroida sinua.
(Kuva-arvo: Megan Gordon)
On-the-Go aamiaiset
Saat aamu-annoksen vihanneksia, vaikka olet loppumassa ovesta, jos vietät vähän aikaa viikonloppuna valmistellessasi yhtä näistä aamiaisvoipoista tai frittatasta.
- Salainen siika ja pinaatti Pitas
- Pakastimen ystävällinen spinaakin feta aamupala
- Kale ja vuohenjuusto Frittata Cups
- Välimeren aamiainen Pitas
(Kuva: Sarah E Crowder)
Keitot, salaatit ja kulhot
Jos haluat kasvattaa päivittäistä vihanneksia, syötävät keitot ja salaatit aamiaispöydällä on helppo tapa tehdä se.
- Kasvisruokailu Posole
- Aamiainen salaatti Pizza Crust Waffle kanssa
- Kale Bistro Salaatti
- Lounais Quinoa Aamiaiskulho
- Parmesan-ohra-kulhoon paahdettua parsakaalia ja pehmeää keitettyä munaa
- Paistetut munat & Collard vihreät yli polenta
(Kuva-arvo: Megan Gordon)
Egg-Focused Suosikit
Olitpa tossut paprikoita ja sieniä sekaisin tai paistettua pihvejä, munat tarjoavat täydellisen tyhjän kankaan kasvispakattu aamiainen.
- Kuinka tehdä vihreät munat ja kinkku aamiaiseksi
- Salamouhia laiska salsaa
- Vihannekset ja sienet
- Bataatti- ja pinaatti-aamiainen Strata
- Ratatouille Breakfast Skillet Strata
- Sekoitettu sienestopihlaja
(Kuva-arvo: Kelli Foster)
Aamu-ateria, ilman muna
Jos haluat mieluummin ohittaa muna, voit vielä ladata vihanneksia muodossa suolainen pannukakkuja ja tietysti avokado toast.
- Caprese Avocado Toast
- Kukkakaali ja sieni Tater Tot Breakfast Casserole
- Popeye Pesto Tofu Scramble
- Savory Carrot & Zucchini pannukakut