10 tapaa käyttää jäljelle jääneitä munanvalkoja
Valmistettu majoneesia, vaniljakastikeita, jäätelöä tai sitruunaruohoa äskettäin? Jos näin on, luultavasti katsot suurta kasaa jäljellä olevista munanvalkeista. Anna ne valkoiset uusiksi tarkoituksiksi ja kääntävät ne herkullisiksi elintarvikkeiksi, jotka tekevät sinut iloiseksi, ettet vain heittänyt niitä kompostiksi.
(Kuva: Todsaporn Wattanasupinyo / Shutterstock)
Yksi parhaista asioista munanvalkuaisista on se, että ne jäätyvät uskomattoman hyvin, joten jos olet lyhyt ajalla tai sinulla ei ole tarpeeksi munanvalkuaista reseptin valmistamista varten, jätä se pakastimeen ja sulata, kun olet valmis tai kerätty tarpeeksi!
Kun olet valmis ruoanvalmistukseen, tässä on kymmenen resepti-ideoita, jotka ovat elintarvikeluokista jälkiruokia ja cocktaileja varten, kun käytetään kaikkia niitä jäljellä olevia munanvalkuita.
(Kuvahinta: Emma Christensen)
Syötävät herkut
Levitä jotain onnellisuutta tekemällä syötäviä lahjoja:
- Vadelma-kookos-ranskalaiset makaronit
- Cinnamon Sugar Candied Pähkinät – Damn Delicious
- Kookospähkinöitä
(Kuvahinta: David Lebovitz)
Aamiainen
Ompele ilmeinen munanvalkuaiset omenat ja liitä munanvalkuaiset aamiaisiisi muilla tavoin:
- Kale Frittata – David Lebovitz
- Almond & Coconut Granola
(Kuvahinta: Emma Christensen)
Jälkiruoat
Munanvalkuaisten käyttö kokonaisten munien sijasta keventää näitä herkkiä jälkiruokia:
- Kuinka tehdä kevyt, ilmava Pavlova
- Airy Angel Food Cupcakes luonnollisesti vaaleanpunerullauksella
- Crisp Meringues kermavaahdolla
cocktaileja
Muna-valkoiset lisäävät kehoa ja herkullista vaahtoa cocktaileja:
- Ramos Gin Fizzes
- Hymyilevä timjami – CHOW
Mitä haluat tehdä munanvalkuaisten jäljellä??