Nyt kun lämmin sää on täällä, on aika herättää grilli. Mutta älä pelkää kaikkea hauskaa viikonloppuna – kokoelma helppoa grillattua illallista, katkaravun vartaista mausteisiin kananrintaan, on yksinkertaista tehdä joka viikonpäivä. Kaikki reseptit ovat täynnä asiantuntevia vinkkejä, joten voit palvella herkullista illallista samalla hallitsemalla uusia grillaustaitoja.

1. Helppo grillattua porsaanruohoa Sweet & Tangy Mustard Glaze kanssa

Sianlihan kylkiluut makuullisessa suola-vesi-seoksessa (tehty laakerinlehdellä, valkosipulilla ja ruskean sokerilla) antaa niiden imeä makua ennen kuin he osuvat kuumalle grillille. Kynsien viimeistely tangy-lasilla varmistaa, että nämä ovat osuma koko kesän ajan.

2. Kuinka tehdä parasta grillattua pizzaa

Pidä uuni irti ja keittiönne viileänä ruoanlaittele pizzaa grillillä tänä kesänä. Korkea lämpö tekee herkullisesti hiiltyneestä kuoresta ja lisäämällä täytteet loppuun asti pitää kaiken mukavan ja rapean.

3. Grillattuja katkaravun kavennuksia Chimichurriin

Tämä helppokäyttöinen herby chimichurri-kastike on kaksinkertainen päivällinen: se piristää katkarapuja ja toimii myös kastikkeena. Lisää maku, kierrä sitruuna kiilaa jokaiseen vartaaseen, joka karamellisoituu grilliin ja voidaan puristaa katkarapun päälle palvelemaan.

4. Balsami-lasitetut Veggie Kebabs

Balsamiviinietikka, Dijon ja valkosipuli valmistetaan nopeasti melko paljon grillattua kasveja – vaikka munakoiso, tomaatit, kesä squash ja punasipuli ovat suosikkejamme. Jäljellä oleva lasite on myös hieno grillattu kana, pihvi tai lohi.

5. Mausteinen korea grillattua kanaa

Yhdistelmä suolainen soijakastike, gochujang (korealainen kuuma pippuripastaa) ja ripaus ruskeaa sokeria tekee mausteisen makea lasite kanaa varten. Tämä resepti on parasta, kun suunnitelma on vähäistä – jolloin kanan voi marinoida yön yli, se täyttää sen maksimaalisella makuudella.

6. Kuinka tehdä maukasta, mautonta grillattua kana rintana

Kun olet hallitseva mehukas ja tarjouskilpailu grillattua broilerin rinta, se tulee nopeasti osa viikoittaista kiertoa. Jäänteet voidaan valmistaa herkullisiin broilerin voileipiin tai viipaloida ja syödä salaatilla lounaalle.

7. Grillattua munakoiso hampurilaiset Halloumi-juustolla

Koska se on yksi tukevimmista juustoista, halloumi pyytää grillikytkemistä. Pariloituna viipaloidun munakoisoa ja kotitekoista pestoa, tämä voileipä on suosikki keskuudessa kasvissyöjien ja lihaa syöjien keskuudessa.

8. Grillattuja katkarapuja ja kasvisruokaa

Annoimme trendikästä kulhoa grillin päälle, jolloin nämä hauskat folio-paketit, joita koko perhe nauttii. Jokainen voi muokata omia, alusta alkaen quinoa ja katkarapuja ja sitten valita valikoiman tuoreita vihanneksia.

9. kirnupiimäkaurattu kinkku

Nopea uppopumppu suolavedessä lisää rasvaa ja mausta grillattua kanaa. Säilytä marinoitua kanaa jääkaapissa aamulla ja vedä se ulos päivälliseksi, kun lämmität grilliä. Se aloittaa epäsuoran lämpöä ja viimeistelee suorat brossit ihon päälle ja antaa kanaa sen allekirjoituksen char.

10. Kuinka grillata Juiciest Sianliha Tenderloin Under 30 Minutes

Yksinkertainen kuiva hieroa sokeria, suolaa ja mausteita (ajatella: savustettua paprikaa ja valkosipulijauhetta) tekee uskomattoman mehukkaasta ja miellyttävästä porsaan sisäfileesta ohutta, raikasta kuorta. Paras osa? Grilliin kestää alle puoli tuntia.