Vad är Clamato, egentligen?

Du kanske har sett denna djupröda dryck på snabbköpshyllan eller en lista över cocktailredienser, eller kanske du har sippat det förut, men vet du verkligen vad Clamato juice är?

Denna drink är precis vad det låter som

Den här briny drinken är precis vad det låter som: en blandning av tomatjuice och musselbuljong, med några kryddor blandade in. Medan du säkert kan dricka det som det är clamato juice vanligtvis används i cocktails, som en blodig Caesar eller Michelada.

Trots att den inte producerades kommersiellt fram till slutet av 60-talet uppstod ideen för denna intressanta kombination år tidigare. En berättelse om ursprunget beror på att två anställda av vad som nu är Mott försöker skapa en cocktail inspirerad av den tomatbaserade Manhattan clam chowder. De blandade upp en sammansättning av tomatsaft, musselbuljong och olika kryddor, eller vad är nu en bekant version av Clamato juice.

Även om Clamato inte har tagit fast i USA, har det ganska följande på annat håll. Du ser det ofta i kombination med öl i Mexiko, och det är enormt populärt i Kanada, där denna mixer används som huvudingrediens i den blodiga Caesar-cocktailen, en briny version av den blodiga Maria.

Har du någonsin försökt Clamato? Vad är ditt favorit sätt att dricka det?