Recept: The Classic Negroni Cocktail
Den klassiska Negroni-cocktailen kan vara min favoritdrink. Jag vet att detta är ett djärvt uttalande, men kombinationen av fyra enkla ingredienser är allvarligt den perfekta sippan. En vän sa en gång: “Det är en kille dricka rätt?” Au contraire, mon frere. Denna cocktail är sexig och slät och passar perfekt för könen som behöver en god happy hour.
Cocktail lore och legend är en del av det roliga att dricka. Så många sippor har flera berättelser om hur de har kommit att vara i ditt glas idag. Negroni är inget undantag och har nyligen tjänat sin egen bok som författats av ingen annan än cocktailguru Gaz Regan (tidigare känd som Gary Regan). Negroni, en Gaz Regan-uppfattning är full av berättelser från drinkproffs som Wondrich, Salvatore Calabrese, Dale DeGroff och Jim Meehan. De flesta bar män och kvinnor har haft en kärleksaffär med denna lilla undran på is.
Den enda existensen av boken visar att du behöver lära känna Negroni, det vill säga om du inte redan har en speciell plats i ditt hjärta för det. Ta ett glas, isfylld förstås, och få dig att röra dig till en härlig happy hour ikväll.
Bara nyfiken … Tycker du att en drink kan vara en “killar dricka” eller en “flickas drink”? Vänligen diskutera!
Classic Negroni Recept
Serverar 1
- 1 uns
Campari
- 1 uns
söt vermouth
- 1 uns
gin
-
Flamed apelsinskal för garnering
Kombinera alla ingredienserna i ett kort glas fyllt med is och rör om.
Kör flammad apelsinskal runt kanten av glaset, tryck lätt för att uttrycka oljorna. Släpp skalen i glaset och njut av.
Receptanteckningar
En vanlig apelsinskal fungerar lika bra här.
(Bilder: Maureen Petrosky)