Kan jag återanvända pastavatten?

F: Jag kokade bara ett halvt kilo pasta i ca 2,5 liter vatten. Eftersom kvaliteten på kranvatten inte är bra för matlagning köper vi mineralvatten. Jag hatar att se 2,5 liter vatten gå ner i avloppet när pastaen kokas.

Är det en bra idé att frysa detta vatten och återanvända nästa gång jag kokar pasta?

Skickat av Rashmi

Redaktör: Rashmi, problemet med att återanvända pastavatten är att det kommer att dra av mer och mer stärkelse från pastaen. Så så småningom blir vattnet ganska grumligt och tjockt med stärkelse. Vi tror att du kanske kan återanvända det en eller två gånger, men efter det är det förmodligen inte bra.

Du kan också återanvända vattnet på andra sätt, som att vattna växter eller laga ris.

Läsare, några idéer om detta? Eventuella erfarenheter av att återanvända pastavatten?

Relaterad: Snabbt tips: Det bästa sättet att laga pasta

(Bild: Tro Durand)