Hur kan jag hålla ris nudlar från stickning tillsammans?
F: Jag älskar att integrera asiatiska risnudlar i min rörelsefries, men de brukar alltid hålla sig som galna! Efter blötläggning i varmt vatten för att laga mat, har jag försökt släcka i kallt vatten eller beläggning med lite sesamolja innan du slänger in i röret, men ingen metod har fungerat för mig.
Jag skulle hellre inte behöva dränka dem i olja. Eventuella idéer för att hålla mina risnudlar separerade?
Skickat av Ashley
Redaktör: Ashley, vårt största tips för dig är: Se till att du inte övercooking nudlarna. Som du noterar ovan är det bästa sättet att laga tunna risnudlar att helt enkelt nedsänka dem kort i varmt vatten. Töm och skölj med kallt vatten. De kommer att sluta laga mat i din rörelsefryta eller i den varma såsen. Men om du överkökar dem kommer de att bli gummy och bli mycket mer klumpiga upp.
Det är dock normalt att de klumpar sig i viss mån. kasta dem med din sås i din rörelse steka bör lossa dem som de får belagda med såsen.
Läsare, några tips på detta för Ashley?
Relaterad: Fem fina sommarrätter med risnötter
(Bild: Reader Joyce)