Höstljus: 5 Kiwi-efterrätter

Kiwi är en av min allra favoritfrukt. De är den perfekta kombinationen av söt och surt och de små fröerna ger en subtil krus som håller mig tillbaka för mer. Självklart älskar jag att äta dem omedelbart efter att ha tagit bort skalen – men de är också utsökta när de introduceras i andra livsmedel.

Jag har haft gott om cocktails i mitt liv (lychee martinis är läckra och ja, jag anser att cocktails är efterrätter) men jag har verkligen aldrig ens tänkt på att använda kiwi i en, tills jag kom över receptet för Gray Goose Dublin Delight från Food Beast. Jag kommer definitivt inte att vänta på St Patrick’s Day att piska som glädjer upp!

Om du vill värma upp huset som nu faller temperaturerna, prova citronkiwifrukterna från Couture Cupcakes. Citron, kiwi och jordgubb låter som en utmärkt kombination – speciellt bakad i en muffin med frost på toppen! Här är några andra intressanta kiwi desserter att prova på hösten:

• Grågås Dublin Delight, Matdjur
• Citron Kiwi Fruktkakor, Couture muffins
• Kiwi Cake, Smak och erfarenheter
• Choklad Kiwi Popsicles, Visa matkocken
tjur; Jordgubbar Kiwi Pavlovas, Mager smak

Relaterad: Kiwi Push Pops! Det roligaste sättet att äta en kiwi

(Bilder: Matdjur, Couturemuffins, Smak och upplevelser, Visa matkock, Skinnig smak)