Denna mataffär har det bästa frysfacket – Hands-Down

Enligt en ny del av NPR, trots att frysta livsmedel lägger till upp till 53 miljarder dollar i försäljningen varje år, har de flesta livsmedelsbutiker märkt att kunderna blir allt mindre entusiastiska över att shoppa i dessa gångar. En handelsexpert sa att nästan hälften (46 procent) av kunderna som spenderar 100 kronor inte ens går förbi dessa frysare (och det låter du hör är Gorton-fiskarens mufflade snubblar).

Sakerna börjar dock vända om: För nävertiden på fem år är försäljningen 1,4 procent, vilket kanske inte låter som mycket, men det är en stor sak för den famously lågmargna livsmedelsindustrin.

Relaterad: Frossen matförsäljning är upp för första gången på 5 år, tack vare tusenårsåldern. (Vi är inte förvånade.)

Execs hos Trader Joe’s har dock aldrig varit orolig – rapportering att försäljningsnummer för sina frysta livsmedel gör det bra. Varför? Det kan vara den färgstarka förpackningen eller det faktum att dess frysskåp inte har dörrar eller eftersom Trader Joe frysfack är den mest fantastiska platsen i den här världen.

Ja, du kan få aptitretare, frukostalternativ och internationella livsmedel på stort sett alla andra livsmedelsbutiker, men de är inte konsekvent lika bra som vad du kan göra på TJ. (Gilla, om jag hade varit i Kärlek faktiskt, Jag skulle ha kört precis förbi Keira Knightleys hus för att visa att “För mig är du perfekt” tecknet på ett paket fruset Hatch Chile Mac ‘n’ Cheese).

Här är sju anledningar till varför jag är allt för Trader Joes frusna avsnitt.

1. Den är full av tidsbesparande produkter.

Den är fylld med tidsbesparare, genvägar och saker som du normalt inte skulle göra hemma även om du ville. För måltidspreparat, finns det inget bättre än Trader Joes brett utbud av förhackade grönsaker – speciellt de nästan alla eldstegade paprika och lökar. Också, jag älskar rakstång havregryn, men jag har inte tid att göra det på morgonen – om jag inte drar det ur frysen. (Lyckligtvis finns det ingen brist på frysta bär för mig att klara det med.)

2. Det har högkvalitativ, prisvärd skaldjur.

Om du bor i ett landlockat tillstånd eller inte ligger nära en anständig fiskmarknad kan det vara svårt att få högkvalitativ, prisvärd skaldjur. Jag gillar lax, men köper inte den ofta, för ibland blir det vansinnigt och jag har inte tid att laga mat. Jag håller Trader Joe’s frysta sockeye-lax i frysen tills jag är redo för det (vilket betyder att jag inte känner mig skyldig att laga den på som 1:00 när det är dags att antingen kasta den i en panna eller erkänna att det kommer bli dålig). Räkorna – och faktiskt alla frusna skaldjur – är också bra.

3. Burgersektionen kan inte toppas.

Oavsett om du är i gräsmatad Angus-nötkött eller buffel hamburgare, chili limefisk kyckling eller grönsaks masala hamburgare, har Trader Joe’s toppnoterade erbjudanden i frysfacket. Och igen, för någon som sällan köper färska skaldjur har tonfisk och lax hamburgare blivit några av mina gå-till-lunch alternativ. (Obs! Jag jobbar hemifrån, så ingen kan klaga när mitt skrivbord luktar som en övergiven fisketrålare).

4. Det fungerar till och med när du inte planerade måltiden.

Det här är den perfekta platsen när du inte kan bestämma vad du är hungrig för – eller när du dör för något med phyllo deg, men din kille vill ha dumplings. Om du fortfarande inte kan klara dig, så är det vad Mandarin Orange Chicken är för. (Det finns en anledning att det är den övergripande vinnaren på Trader Joes årliga kundval.

5. Det lager så mycket blomkål.

På min sista resa upptäckte jag mashed blomkål, ricinus blomkål, tempura blomkål, och blomkål pizza skorpor. Jag plockade också upp ett paket med blomkål gnocchi, som vid den tiden jag inte visste om jag verkligen behövde. Nu mäter jag min frys för att se hur mycket jag kan köpa realistiskt i morgon.

6. Det erbjuder en bra snabb brunch.

Vi vet alla att brunch bara är ett ord som betyder “två timmars vänta bara för att se en meny.” Plocka upp en Quiche Lorraine eller en låda chokladkronor och du har vunnit helgen. Baksida dem, ät dem och lägg sedan till ett foto i din Instagram-historia, så dina vänner har något att titta på medan de står i linje nerför gatan.

7. Macarons.

Nog sagt.

Håller du med? Vad älskar du om Trader Joe frysfack?