Är dina ägg färska? Så här testar du dina ägg för friskhet
(Bildkredit: Kelli Foster)
Har en kartong med ägg med ett utgångsdatum som redan passerat? Vänta! Kasta inte dem just ännu. Även om användningsdatumet på sidan av äggkartongen säger att de har löpt ut, blir ägget ibland friska förbi det datumet.
Känner du till den provade och sanna metoden för att testa om dina ägg fortfarande är OK att använda?
(Bildkredit: Kelli Foster)
Hur man testar färskhet av ägg
- Placera ägget i en skål med vatten.
- Om ägget ligger på sin sida längst ner är det fortfarande ganska friskt.
- Om ägget står upprätt på botten är det fortfarande bra att äta, men bör ätas mycket snart eller kokt.
- Om ägget flyter till toppen, är det förbi sin främsta, och inte bra för att äta.
Varför den här metoden är korrekt
Äggskalor är mycket porösa. Med tiden passerar luften genom skalet i ägget, och dess hållbarhet minskar när mer luft kommer in i skalet. Ju mer luft som kommer in i skalet, desto mer flytande blir ägget.
Har du någonsin provat den här metoden för att testa friskheten hos dina ägg? Fungerar det bra för dig?