6 toppings för att göra din grillad majs ännu bättre

Mat 0 Comments

Om det inte har slagit din marknad ännu, är det bunden att vara där några minuter. Jag talar om söt sommar majs, utan tvekan de kvintessens smak av sommaren. Och det enda som är mer fantastiskt än färskt majs på cob är grillad majs – två perfekta sommar smaker i en bit.

Medan majs på cob och smör gör ett perfekt par, tycker vi att det är dags att leva saker upp i sommar! Från Sriracha och ölsmör till basilika och parmesan är det sex sätt att göra grillad majs till det bästa du äter hela sommaren.

1. Mexican-Style

Högsta majs på coben med chilipulver, cotijaost, koriander, limejuice och en touch av mayo (du kan också ersätta smör), för att göra denna mexikanska stilgatan mat hemma.

Få receptet: Hur man gör Elote (Mexican Street Corn)

(Bildkredit: Brie Passano)

2. Bacon + Basil

Smält smör och svala spridningar är långt ifrån det enda sättet att överla ett öra av grillad majs. Söt basilika är en naturlig partner till sommar majs och det görs ännu bättre när hela paketet är inslaget med en remsa av fet bacon.

Få receptet: Bacon och Basil Wrapped Corn

(Bildkredit: Fit Foodie Finds)

3. Grekisk yoghurt + örter + smulad feta

Med en smörgås olivolja, sallad grekisk yoghurt, färska örter som basilika och oregano, plus gott om briny feta, så här serverar du majsen på cob Medelhavsstil.

Få receptet: Grillad Mediterranean Street Corn med Fetaost från Fit Foodie Finds

(Bildkrediter: Vad är Gaby Cooking)

  Finns det en skillnad mellan Hoagies, Heroes, Subs och Grinders?

4. Basil + Parmesan

Söt grillad majs på coben, borstad med ett lager basilikat pesto och sedan belagt med nybakad parmesanost – söt sommar perfektion!

Få receptet: Basil Parmesan Grillad Corn från What’s Gaby Matlagning

(Bildkrediter: Ett par kockar)

5. Harissa + Feta

Lägg till en nordafrikansk vridning till grillad majs genom att blanda mjukad feta med harissa (en kryddig röd paprika sås som vanligen används i Marocko och Tunisien) och en strö av färsk koriander.

Få receptet: Grillad majs med Harissa och Feta från ett par kockar

(Bildkredit: The Beeroness)

6. Sriracha + Ölsmör

Jag vet, våra sinnen är helt blåst av detta också! Oavsett om du använder en IPA, eller föredrar att hålla fast vid din favoritlager eller vete öl, låter Sriracha ölsmör som den ultimata grillade majskolven.

Få receptet: Sriracha ölsmörk Grilled Corn från Beeroness

Fler tips och toppings för Corn on the Cob

  • 5 smarta tips för att förbereda majs på cob
  • Så Grillar Bäst Corn på Cob
  • 12 Överraskande en-ingrediens toppings för majs på cob

Din tur! Vilket är ditt favorit sätt att ha grillad majs?