5 Delicious Salad Dressings Du Kan Gör Med Grekisk Yoghurt

Jag kan ärligt inte komma ihåg sista gången mitt kylskåp var yoghurt-mindre. Grekisk yoghurt är utmärkt för frukostparfaits och smoothies, och en sked av denna väsentliga ingrediens är också det perfekta sättet att tillsätta grädde (utan den faktiska grädden!) Till salladsdressingar.

Här är fem av våra favorit salladsdressingar som görs mer magiska med grekisk yoghurt.

1. Green Goddess Dressing

Roligt faktum: Denna färgstarka dressing skapades på 1920-talet när en kock på Palace Hotel i San Francisco ville hedra skådespelaren George Arliss som öppnade i ett spel som heter “The Green Goddess.”

Många versioner av detta dressing har uppstått sedan dess. Min favorit använder grekisk yoghurt som en ersättning för majonnäs och gräddfil krävde i det klassiska receptet.

Få receptet: Hur man gör klassisk grön gudinna dressing

Babybiet och morotsalad med Yogurt Ranch Dressing

(Bildkredit: Elizabeth Stark)

2. Ranch Dressing

Nästa bästa sak att göra ranch dressing med tangy kärnmjölk? Du gissade det: Grekisk yoghurt! Den tjocka konsistensen ger en krämig dressing, och den är fylld med en hel del klassisk tang.

Få receptet: Yogurt Ranch Dressing

Late-Winter Salad med Strawberry Poppy Seed Dressing

(Bildkrediter: Apartment Therapy)

3. Poppy Seed Dressing

När det kombineras med en sked av mayo, en del Champagne vinäger, mark senap och naturligtvis, vallmo frön, Grekisk yoghurt gör en bra bas för en enkel vallmo frö dressing.

Få receptet: Late-Winter Salad med Strawberry Poppy Seed Dressing

Vårkornsallad med Mango, Spiring och Creamy Avocado Dressing

(Bildkrediter: Apartment Therapy)

4. Avokado Yoghurt Dressing

Att slå avokado i ett dressing utan att det känns som tunn guacamole kan vara svårt. Men grekisk yoghurt är ett av mina favorit sätt att få det att stå ut. Tillsammans med en citronpressa lägger den en ljus tang och ger din dressing extra krämighet och kropp.

Få receptet: Avokado Yoghurt Dressing

Två-minuters krämig salladsdressing

(Bildkredit: Kimberley Hasselbrink)

5. 2-Minute Creamy Salad Dressing

Gör denna dressing ett par gånger och du behöver aldrig se receptet igen. Det är det enklaste sättet att vända några skedar av grekisk yoghurt till salladsdressing och det är mångsidigt att samarbeta med någon sortstyp. Receptet kräver regelbunden helmjölksyoghurt, men jag har använt tjockare grekisk yoghurt sedan dag ett och det gör en utsökt ersättare.

Få receptet: Två-minuters krämig salladsdressing

Din tur! Vad är ditt favorit sätt att göra grekisk yoghurt till salladsdressing?