3 sätt att göra en mataffärskaka till ett bröllopstårta

Att använda en vanlig livsmedelsbutik kaka och klä upp det bra är en ideal bröllopstårta lösning för någon brud på en budget, men särskilt de som vill göra DIY sin tårta men inte har färdigheter – eller tid – att baka allt från början.

Att välja en mataffärkaka kan vara en kompromiss i kostnad och anpassning, men det behöver inte vara en kompromiss i stil. Här är tre idéer för att förvandla en vanlig mataffärskaka till en bröllopsvärd kaka oavsett din stil.

Hur man byter ett lakkaka i ett bröllopstårta

Mataffärskakor, speciellt arkkakor, är undervärderade och jag förstår inte varför. De flesta livsmedelsbutikerna baka sina kakor och gör deras frost i butiken och de är konsekvent bra. De flesta butikerna har hela tiden halvkaka eller unfrosted rounds till hands, vilket är bra nyheter om du har haft någon form av bröllopskatastrof och behöver en snabb. Med så lite som 24 timmars ledtid gör en mataffär bakverk tårta någon storlek kaka i din favorit smak. Ideellt, men beställa din vanliga kaka minst två veckor i förväg.

Kostnader och serveringsstorlekar

Bladkakor finns i fyra storlekar och serverar var som helst från 15 till 80 gäster. Jag ringde några lokala livsmedelsbutiker för att fråga om prissättning och betjäningsstorlekar. Jag är säker på att priserna varierar beroende på plats, men det här är en bra referens. Tänk på att anpassade smaker kan kosta mer.

• 1/4 ark kaka: Priserna börjar vid $ 30, serverar 15 till 20 gäster
• 1/2 ark kaka: priserna börjar på $ 50, serverar 35 till 40 gäster
• 3/4 ark kaka: priserna börjar på $ 70, serverar 55 till 60 gäster
• full ark kaka: priserna börjar på $ 90, serverar 75 till 80 gäster

Våra dekormål för dessa vanliga kakor är att hålla toppkostnaderna låga och lättillgängliga i samma mataffär eller med en snabb körning till hantverksbutiken. Här är tre snabba idéer för tre olika stilar.

1. Söt och Drömmande

Det här är tårtan för ett romantiskt eventyrbröllop. Använd rock candy för att skapa faux kristaller och pryda tårtan med färska, mjuka blommor som peonies eller ranunculus.

Supplies

• Vanlig plåtkaka i önskad smak
• Rock candy
• Färska blommor – peonies eller ranunculus

Vägbeskrivning: Använd en liten mallet eller rullpinne för att försiktigt knäcka rocksockret i mindre kristaller. Mjukt pressa dessa kristaller på kanten / hörnen av kakan. Tillsätt kakan med en ny peonies placerad i två hörn av kakan.

2. Enkelt och modernt

Denna tårta är perfekt för det moderna minimalistiska bröllopet. Oavsett om du äter och har en liten fest i ett konstgalleri, eller om du bara vill ha en söt och enkel tårta, är det mataffärens bröllopstårta för dig.

Supplies

• Rundkaka i smak efter eget val
• Fondant – de flesta hantverksbutiker bär det här nära kakans dekorativa förnödenheter
• Rosa matfärgning
• Hjärtformad cookie cutter
• Ätbar tillverkare penna

Vägbeskrivning: Dela upp den köpta fondanten i två proportioner – en liten för de rosa hjärtan och en stor för de vita hjärtan. Tona den mindre delen genom att knådas en droppe rosa mat färgning in i den. Rul fondanten i 1/8 tum tjocklek och skär ut hjärtformar för att kanta kakan. Du kan använda hjärtan omedelbart eller torka över natten för att göra dem mer robusta.

Linjer tårtan med hjärtan, överlappar något. Använd den ätbara markören för att skriva bruden och brudgummens initialer på två hjärtan och använd dessa till toppen av den färdiga kakan.

3. Romantisk och Rustik

Färsk frukt, blommor och örter gör denna fantastiskt enkla prydnad för en plåtkaka min favorit mataffär bröllopstårta. Det skulle vara lika välkommen på ett bakgårdsmorgon som det skulle på en mer utarbetad festfarkost.

Supplies

• Bladkaka i önskad smak
• Friska örter – timjan, rosmarin, mint och lavendel fungerar bäst
• Färsk stenfrukt, som plommon, persikor och aprikoser
• Färska jordgubbar
• Spraya rosor
• Baby andetag
• Florsocker

Börja med att kanta kakan med den bästa och snyggaste färska timjan, rosmarin och lavendel som du kan hitta. Stoppa kakan i mitten med en hög aprikoser, persikor, jordgubbar och hallon. Stud med sprayrosor och babyens andetag. Damm med pulveriserat socker.