20 Pie Recept för att fira Pi Day
(Bildkrediter: Joe Lingeman)
Öppna bildspelet
Vi kommer att gissa att du verkligen inte behöver en anledning att göra en läcker paj, men bara om du gör det, tror vi att vi firar Pi Day – 14 mars eller 3,14 – är lika bra en anledning som någon.
Och för att fresta dig för att fira denna matematikerens semester, tillåta oss att erbjuda upp 20 av våra favoritpis recept.
1. Hur man gör Banoffee Pie
Banoffee tårta, eller banan-toffee tårta, är en sak av skönhet. Om du har en seriöst söt tand är det här cirkeln för dig. Den har också den enklaste ostkakan – bara några småkakor och smör!
(Bildkredit: Elizabeth Passarella)
2. Individuella persikahandspannor
Ja, handpies räknas när du firar Pi Day! När allt kommer omkring kan du lägga till en helt ny lektion om beräkningar för halvcirklar (eller du kan bara sätta ihop ett par). Om du inte hittar persikor är det lätt att byta i någon annan typ av frukt.
(Bildkredit: Emma Christensen)
3. Classic Pumpkin Pie
Förvandla inte pumpa paj till Thanksgiving bara. Den släta, kryddiga, custardy tårtan är en folkmassan och förtjänar att njutas mer än en dag per år.
(Bildkrediter: Sara Kate Gillingham)
4. Aprikos frukost Pie
Vem säger att du inte kan äta paj till frukost? Detta recept levererar ömt, smörigt bakverk och bara sött nog aprikoser för att starta din dag iväg rätt. Det är utmärkt för frukost – Pi dag eller inte!
(Bildkrediter: Tro Durand)
5. Meyer Citron Shaker Pie
Dra fördel av Meyer citroner som finns på marknaden nu med denna enkla Shaker Pie. När du har gjort skorpan behöver du bara fem extra ingredienser, och du kommer att sluta med en härligt jammy, söttartad efterrätt.
(Bildkrediter: Sara Kate Gillingham)
6. Rabarbercrumble Pie
Vi väntar ivrigt rabarbersäsong varje år och detta recept ligger alltid högst upp i vår lista över saker att baka. Mandelcrumble toppning parar perfekt med tangy Rabarber fyllning.
(Bildkrediter: Sara Kate Gillingham)
7. Slutet av sommaren Prune Plum Pie
Vi älskar denna perfekt lagade prune plommonpaj. Skivorna av stenfrukt låna sig till en felfri presentation. Om du inte hittar pruna plommon kan du ersätta andra stenfrukter på plats.
(Bildkredit: Emma Christensen)
8. Klassiskt sommarrecept: Blueberry Pie
Det blir inte mycket bättre än blåbärspai – såvida du självklart inte kan göra oozig efterrätt med nyblåsta blåbär. Eftersom det inte är möjligt i mars, kommer frusen att göra så bra.
(Bildkredit: Christine Gallary)
9. Maple Pumpkin Pie med Streusel Topping
Om du vill ha pumpa paj, men behöver ett nytt sätt, prova den här gussied-up-versionen. Tillägget av lönn till vanilj och den knäckiga streusel-topping kommer helt att ändra din syn på vilken pumpa paj kan vara.
(Bildkredit: Nealey Dozier)
10. Browned Butterscotch Pie
Om du fortfarande är i humör för att njuta av rika, custardy pajer, levererar den här brunade smörgåsmakten. Den är rik och nutty, tack vare kombinationen av brunt smör och brunt socker.
(Bildkredit: Nealey Dozier)
11. Dubbelskorpig äppelpaj
Du kan bara inte gå fel med en äppelpaj. Med en mängd olika äpplen att välja mellan och många sätt att göra skorpan, finns det många sätt att sätta en personlig snurr på klassiken. Använd detta som din guldstandard och försök sedan med ingefära, mer kanel eller till och med några päron.
(Bildkredit: Emma Christensen)
12. Gammeldags Pecan Pie (Utan Majssirap)
Pecan paj håller sin klibbiga söta konsistens tack vare en lätt sockerbytesbyte av sockerrör. Det här är fortfarande den klassiker du längtar efter, nu med ett alternativ att göra det exakt hur du vill ha det.
(Bildkredit: Leela Cyd)
13. Key Lime Pie
För alla som fortfarande lider av de sena vinter-tidiga våren doldrums, är detta ljust citrusy Key lime pie recept bara biljetten. Crumbly crust och sweet-tart Custard kommer transportera dig till sunnier klimat, även om det bara är för de 15 minuter du tar för att njuta av en skiva.
(Bildkredit: Nealey Dozier)
14. Fransk Siden
Det finns ett överflöd av chokladpajs recept där ute, men om du vill ha en på fluffier sidan, bör den här lätta, fräscha franska silkesorten bara vara biljetten.
(Bildkrediter: Tro Durand)
15. Ginger Pumpkin Pie med Graham Cracker Crust
Bara om du inte har hittat din perfekta pumpkaksmututation än, låt oss presentera den här ginger-laced-versionen. Kombinationen av kryddor från den revade färska ingefära med den smöriga knäcken av graham cracker skorpe får inte missa.
(Bildkrediter: Sara Kate Gillingham)
16. Strawberry Rabarber Pie
Rabarber och jordgubbar är en klassisk kombinationsruta, och de kommer till säsong runt samma tid mitt på våren. Vi älskar att göra den här klassiska versionen med en noggrann flätad gitter.
(Bildkrediter: Megan Gordon)
17. Chai-Spiced Banan Cream Pie
Banankrämpaj har en luft av komfortmat precis som bananpudding. För att få det att känna lite mer vuxen har vi lagt till några av våra favoritvärmekryddor, som kardemumma, allspice och kanel, till vaniljbenet.
(Bildkredit: Tessa Huff)
18. Deep Dish Dish Pumpkin Meringue Pie
Om du letar efter en show-stop dessert för Pi Day, så är det här. Den djupa skålen och rostade marängen kommer att göra dina middags gäspkäppar släppa.
(Bildkredit: Emma Christensen)
19. Back-to-Basics Cherry Pie
Som äppelpaj kommer kirsebærpai för alltid att vara en av våra gå till desserter. Och oroa dig inte om du inte kan hitta färska körsbär i din stormarknad just nu – frusna fungerar lika bra.
(Bildkrediter: Tro Durand)
20. Apple-Blackberry Pie med ingefära
I denna paj låna äpplen lite struktur medan björnbären tar hand om den härliga, sirapiga ostronen. Och det har aldrig varit en bättre tid att bryta ut dessa kakskärare och ha det roligt med din övre skorpa.