15 fantastiska måltider från den långsamma kokaren
Är inte den långa ugnen stor? Du kan ladda upp det på natten eller tidigt på morgonen med några ingredienser, kom sedan hem efter arbete till en varm måltid som väntar på dig. Det är nästan som att ha din egen privata kock. Väl inte ganska (du gör fortfarande lite av jobbet!), men det är fortfarande ganska bra.
Men långsam spis är inte bara för kvällsmat. Du kan göra fantastiska frukostkorn och stora framstegsmagasin. Läs vidare för 15 av våra favoriter långsamma matar, från ingefära fläsk och grill kyckling som gör bra luncher, till kryddad gröt till frukost och kikärter gryta till middag.
Men först, några långa koktips!
• Vill du konvertera ett recept till långsam spis? Här är hur. Så här konverterar du nederländska ugnsrecept till din långsamma kokare
• Ingen långsam spis alls? Använd din ugn. Teknik: Slow Cooking utan en långsam spis
• Ny på långsam spis? Tillbaka till grunderna: hur man använder en långsam spis
• En grundläggande teknik vi använder hela tiden: Hur man lagar bönor i den långsamma kokaren
SLOW COOKER SUPPERS
• 1 Slow Cooker Recept: Peppered Beef Shank i Rött Vin
• 2 långsam kokad Bolognesås
• 3 långa-kokar svartböna-enchilador
• 4 Curried Grönsaker och Kikärter Stew
• 5 Rich and Meaty Lamb Ragù
• 6 långvariga kokta hoisin fläskknippor med jordnötsslaw
• 7 långkokt citron vitlök kyckling
• 8 Weekend Pot Roast
• 9 Collard Greens Stew med Chorizo och Vitlök
• 10 Citron Braised Chicken and Beans with Mint Pesto
MAKE-AHEAD LUNCH MEATS
• 11 Slow-Cooker Carnitas
• 12 grillad krossad kyckling
• 13 Slow Cooker Barbacoa Beef
VARMT BREAKFASTS
• 14 Slow Cooker Spiced Gröt för en folkmassa
• 15 Oatmjöl med aprikoser och kärnmjölk
Vad är din go-to-slow cooker meal?
(Bilder: Se länkade recept för hela bildkrediter)