Ya, Anda Harus Spike Brownies Anda dengan Bourbon

Sekitar liburan, Anda benar-benar bisa keluar dengan semua barang panggang Anda. Ingin menambahkan frosting ekstra ke kue-kue gula itu? Lakukan. Punya sedikit berat dengan taburan? Itu baik-baik saja. Snuck sedikit bourbon ke dalam brownies Anda? Ide bagus.

Jika Anda menggaruk-garuk kepala Anda di samping cokelat ini, jangan khawatir – itu benar-benar masuk akal. “Memanggang dengan bourbon sangat mirip dengan memanggang dengan vanilla yang ekstra kuat; faktanya, saya berpendapat bahwa resep apa pun yang menggunakan vanilla bisa mendapatkan keuntungan dari satu atau dua bourbon,” kata penulis resep itu. “Biasanya 1 sendok teh vanili dapat diganti dengan 1 sendok makan bourbon di sebagian besar resep.”

Jadi begitulah! Kunci brownies kaya, fudgy, beraroma adalah sedikit bourbon (dan banyak mentega, coklat, dan gula, tentu saja.) Lanjutkan, cobalah – Anda tidak akan menyesalinya.