The Only Buns yang Harus Anda Beli dari Grocery Store

Bagi saya, bagian dari daya tarik Martin’s Pots Rolls ada di sana pada kemasan plastik kuno. Hati dan tulip di sekeliling logo terlihat seperti sesuatu yang nenek Anda mungkin telah bordir dan dibingkai dan, saat Anda menempatkannya dengan lembut di keranjang belanja Anda, Anda akan melihat kata-kata “Lezat untuk Melayani di Makan Malam Paling Baik”, dicap di samping dalam huruf merah rapi.

Jika tidak memiliki logo Facebook di sisi lain, itu akan tampak seperti sesuatu yang keluar dari mimpi demam 1950 dan, dengan cara, itulah persisnya gulungan Martin. Mereka juga adalah hot dog terbaik dan roti hamburger yang bisa Anda beli.

Sejarah Singkat Gulungan Kentang Martin

Martin’s Potato Rolls dimulai di dapur Pennsylvania Lois dan Lloyd Martin, karena dua pekerja bakery lokal bekerja menyempurnakan resep mereka sendiri. Pada tahun 1955, mereka mengubah garasi yang diubah menjadi Pastor Shoppe yang Terkenal di Martin dan, meskipun itu mungkin merupakan klaim yang berani ketika mereka mulai memanggang gulungan kentang mereka yang sekarang, pasangan ini dengan cepat mengembangkan kreditur lokal untuk mendukungnya..

Pada akhir 1950-an, mereka menjual barang-barang mereka secara grosir ke toko-toko kelontong Pennsylvania. Pasangan itu kemudian keluar dari garasi mereka, dan berkembang menjadi toko roti modern yang jauh lebih besar (terletak di 1000 Potato Roll Lane, karena segala sesuatu tentang Martin’s menggemaskan) di mana anggota keluarga Lloyd dan Lois terus menjalankan bisnis. Fakta menarik: Garasi asli pasangan itu telah disimpan di dalam pusat pengunjung di lokasi saat ini.

Mengapa Martin’s Potato Rolls Adalah Gulungan Terbaik

Jika Anda sudah akrab dengan Martin’s Potato Rolls, maka Anda tahu apa yang akan saya lakukan karena Anda telah mengalami kelembutan lembut dan rasa mentega, dan bagaimana setiap orang entah bagaimana berhasil rasanya seperti dipanggang, seperti , lima menit yang lalu. (Saya telah mempertimbangkan untuk menyelundupkan seluruh tas dari gulungan makan malam mereka ke bioskop.)

Membeli: Martin’sSandwich Potato Rolls, $ 4 untuk delapan di Target

Dan, bahkan jika Anda tidak tahu nama Martin, ada kesempatan baik Anda memiliki gulungan mereka: Shake Shack telah melayani burgernya pada gulungan Martin sejak hari dibuka. “Kami ingin membangkitkan burger klasik sederhana dari kebanyakan masa kanak-kanak,” kata direktur kuliner Shake Shack, Mark Rosati kepada Eater. “Dari semua roti yang diuji pada hari-hari awal, apa yang kami temukan sangat bagus tentang Martin adalah bahwa itu menggendong daging dengan sempurna – itu menyerap jus, tetapi tidak menjadi basah.”

Shake Shake tidak sendirian dalam penilaiannya. Serius Makan peringkat roti terbaik, dan Martin adalah pemenang yang jelas. “Standar emas roti burger,” kata juru masak James Beard-nominasi J. Kenji López-Alt.

Jika Anda belum yakin, itu bagus – MOAR MARTIN’S FOR ME. Tapi di sini lebih untuk membantu mengubah pikiran Anda: Dalam beberapa tahun terakhir, Martin telah menanggapi umpan balik pelanggan dengan menukar aditif warna buatan untuk kunyit, membolos bahan kimia seperti azodikarbonamida, dan menggunakan semua bahan bersumber non-GMO dan gula tebu asli di tempat yang tinggi. sirup jagung fruktosa. (Itu sebabnya aku merasa baik-baik saja dengan rencana bioskopku.)

Jadi ya, apakah Anda melayani mereka di “The Bestest Dinners” atau hanya mendorong satu di wajah Anda saat Anda berdiri di atas wastafel dapur Anda (shhh – kamu tidak tahu aku), mereka cukup banyak yang terbaik.

Apa yang kamu pikirkan? Apakah Anda berbagi cinta saya untuk Martin?