Resep: Oatmeal Kelapa dan Jahe
Ingin tahu apa yang cocok seperti cokelat dan selai kacang atau apel dan kayu manis? Gabungan kelapa dan jahe yang bersahaja. Di sini keduanya menggabungkan kekuatan untuk menciptakan mangkok creamiest dari oatmeal yang kaya rempah-rempah yang pasti untuk menghangatkan rutinitas pagi Anda.
(Kredit gambar: Brie Passano)
Kombinasi Rasa untuk Cinta
Berkat kombinasi kelapa dan jahe, oatmeal ini berhasil terasa segar dalam rasa dan kenyamanan pada saat yang sama. Memasak oat potong baja dalam campuran air, santan, dan jahe segar, bukan hanya air memaksa menir untuk menyerap rasa, kacang kaya rasa susu dan kepedasan jahe.
Santan juga membuat mangkuk yang sangat lembut. Yang dibutuhkan adalah taburan serpih kelapa panggang, pepitas panggang, dan biji delima di atas untuk crunch dan warna.
Oatmeal Kelapa dan Jahe
Berfungsi 4 hingga 6
- 2 cangkir
air
- 1
(13 hingga 14 ons) bisa santan berlemak penuh
- 1 cangkir
gandum potong baja
- 1 sendok teh
parutan jahe segar kupas
-
Sedikit 1/8 sendok teh garam kosher
-
Tepung kelapa bakar, pepitas panggang, dan biji delima, untuk disajikan
Didihkan air dan santan hingga mendidih dengan api besar dalam panci sedang.
Masukkan gandum, jahe, dan garam, dan kembalikan ke rebusan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan, aduk sesekali dan gosok bagian bawah panci, sampai oat sangat lembut dan oatmeal sama kentalnya dengan Anda, 20 hingga 30 menit. Sajikan segera dalam mangkuk di atasnya dengan serpihan kelapa, pepitas, dan biji delima.
Catatan Resep
Penyimpanan: Oat yang dimasak, tanpa topping, dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan didinginkan hingga 1 minggu. Oat akan mengental di lemari es; aduk sedikit air ke dalamnya saat memanaskan untuk melonggarkan dan menghiasinya sebelum disajikan.