Resep Koktail: Manhattan dengan Twist

Salah satu hal hebat tentang menghirup koktail di lounge yang mahal adalah jika Anda cukup memperhatikan (atau membaca menu dan mencatatnya, yang mana pun yang berkaitan), Anda dapat menciptakan ulang pungutan banyak – dan berkali-kali – di rumah. Ini mengambil Manhattan tradisional telah kami pingsan saat berkunjung ke Chicago The Violet Hour musim gugur yang lalu…

Kami belum pernah mendengar tentang Falernum (sirup manis dengan asal Karibia), tetapi itu membuktikan perubahan yang benar pada minuman wiski yang dimaniskan ini. Saya lebih condong ke bahan bola mata daripada mengukur (menerapkan metode freestyle untuk membuat minuman), tetapi suami saya dan saya memang datang dengan sistem pengukuran yang cukup standar untuk yang satu ini. Apa yang tidak kita miliki adalah nama untuk itu. Pikiran?

• 2 ons wiski Irlandia Power
• 1/2 ons Falernum (atau sedikit lebih manis untuk dicicipi); kami menggunakan Velvet Falernum milik John D. Taylor, yang berisi rum putih (Anda juga dapat menemukan jenis non-alkohol)
• 2 cipratan pahit yang sehat
• Satu kupas kulit jeruk

Awalnya terinspirasi oleh koktail musim gugur di The Violet Hour.

Terkait: Straight Up: Cara Membuat Resep Koktail Sendiri

(Gambar: Heather Blaha)