Resep: Chips Pepperoni

Makanan 0 Comments

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

Pertama kali saya membuat keripik pepperoni ini untuk pesta makan malam dengan teman-teman, saya meletakkannya di samping keju dan zaitun, kembali ke dapur untuk mengambil gelas anggur saya, dan pada saat saya kembali, keripik itu hilang. Saya benar-benar tidak bercanda. Orang-orang kecil renyah, renyah, asin, pedas ini pasti menjadi hit di antara siapa pun yang Anda layani. Tidak hanya membutuhkan satu bahan saja, tetapi mereka juga bebas gluten. Buatlah kelompok besar untuk menikmati lebih dari happy hour, untuk berkemas untuk camilan untuk anak-anak, atau untuk mengunyah selama sore hari yang merosot – mereka bekerja tidak peduli kesempatan itu.

Seriously Pepperoni Chips: Tonton Video

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

Snack Gluten-Free yang Tidak Bisa Lebih Mudah

Resep ini adalah sedikit momen aha. Letakkan irisan pepperoni yang diiris tipis di atas beberapa loyang, masukkan ke dalam oven, dan dalam waktu kurang dari 10 menit mereka berubah dari keadaan kenyal seperti biasanya menjadi gigitan renyah dan seperti keping yang asin dan pedas. Rahasia untuk membuat keripik ekstra renyah adalah menempatkan rak pendingin di dalam loyang dan kemudian meletakkan irisan ke bawah, yang memungkinkannya menjadi cokelat di semua sisi – tidak perlu membalik. Ini juga berarti sebagian lemak akan menetes dari peperoni, yang merupakan kunci untuk membuat mereka enak dan renyah.

Jangan ragu untuk menggunakan pepperoni yang sudah diiris terlebih dahulu atau log yang Anda iris tipis di sini – pilihan ada di tangan Anda tergantung pada suasana hati Anda dan seberapa cepat Anda menginginkan keripik renyah ini di atas meja.

  5 Cara Membuat Makan Malam dengan Adonan Pizza

Sajikan semua keripik ini sendiri atau pasangkan dengan keju atau saus favorit Anda untuk camilan pemenang. Terus camilan sisa makanan selama beberapa hari atau hancurkan salad atau pasta untuk memberi mereka kehidupan baru.

Chips Pepperoni

Berfungsi 3 hingga 4


6 ons pepperoni diiris tipis

Atur 2 rak untuk membagi oven menjadi tiga bagian dan panaskan hingga 425 ° F.

Line 2 berbingkai loyang dengan aluminium foil dan tempatkan rak pendingin di masing-masing. Letakkan irisan pepperoni dalam satu lapisan pada rak. Panggang sampai berwarna kecoklatan dan sangat renyah, putar panci di antara rak di tengah jalan, total 6 hingga 8 menit. Awasi mereka, karena mereka dapat terbakar dengan cepat.

Keluarkan wajan dari oven dan gunakan tisu untuk membersihkan sedikit lemak yang ada di irisan pepperoni. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum menikmati – mereka akan terus segar saat mereka mendingin. Sajikan di tempat kerupuk bersama keju atau saus, remukkan mereka di atas salad atau pasta, atau camilan mereka sendiri.

Catatan Resep

  • Penyimpanan: Keripik sisa akan tetap renyah hingga 2 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar.