Produk: Saus Pinjur Trader Joe

Saya memiliki sedikit cinta / benci hubungan dengan Trader Joe. Saya benci bahwa mereka hanya menjual peterseli keriting dan bawang di tas meskipun saya suka kaldu ayam murah dan berbagai pilihan saus dan spread.

Saat ini aku menyukai saus Pinjur mereka. Di Makedonia, Pinjur adalah bumbu umum yang biasanya dibuat dengan terong panggang, bawang, bawang putih, dan kadang-kadang kacang. Versi Trader Joe tidak memiliki kacang tetapi memiliki paprika merah panggang. Ini manis dan berasap dengan tendangan pedas yang nyata dan rasa yang sangat segar dan ringan.

Sebagai camilan, rasanya lebih baik dengan keripik, pita, atau keripik tortilla atau bahkan topping crostini yang disebarkan dengan keju kambing. Ini akan lezat disendok di atas ayam atau ikan dan kemudian atasnya di tempat tidur couscous, sebagai spread pada sandwich atau dilempar dengan kacang hijau pucat atau mungkin tumis zucchini.