Parm Sheet Pan Chicken Ini Adalah Kemenangan Weekend Mudah

Kitchn Tautan Lezat kolom menyoroti resep yang kami sukai dari para blogger yang kami cintai. Ikuti sepanjang setiap hari kerja saat kami memposting favorit kami.

Sebanyak itu menyakitkan saya mengakui, saya hanya cukup banyak memesan ayam Parmesan ketika saya keluar untuk makan. Meskipun peringkatnya cukup tinggi di daftar makanan favorit saya sepanjang masa, saya jarang membuatnya karena sepertinya SO. BANYAK. TANGGA.

Aku tahu itu semua ada di kepalaku, tetapi untuk beberapa alasan, gagasan untuk memudarkan ayam, menggorengnya, memindahkannya ke loyang, menaburkannya dengan saus dan keju, dan memanggangnya sampai semuanya meleleh dan berbuih seperti tugas Hercules untuk rata-rata Selasa malam. Apakah saya orang yang pemalas hidup?

Jika jawaban Anda untuk pertanyaan itu adalah ya, saya memaafkan Anda, tetapi saya juga secara resmi mengundang Anda untuk bergabung dengan saya di sisi gelap dalam bentuk lembar pintas ini resep ayam Parmesan dari The Cookie Rookie. Versi ini menyerukan untuk memanggang irisan daging daripada menggorengnya – memotong langkah besar – dengan demikian mengubah restoran favorit saya menjadi makan malam rumahan rumahan yang sempurna.

Menurut penulis resep, Becky Hardin, “Anda tidak akan pernah melewatkan gorengan di dada ayam ini,” berkat lapisan panko dan Parmesan yang keripik setelah hanya 25 menit di oven. Bonus lain? Becky menyarankan untuk memanggang brokoli di samping ayam saat dimasak, yang berarti lebih sedikit panci untuk dicuci!

Sekarang setelah saya mendapat perhatian Anda, berikut cara membuat hidangan ini: Pertama kocok telur untuk mengikat lapisan panko / Parmesan ke dada ayam. Pastikan untuk membuatnya bagus dan tebal ditutupi di kedua sisi untuk kerak ekstra renyah. Setelah dipanggang di atas loyang lembar bersama dengan kuntum brokoli selama 20 menit, angkat dari oven dan potongan daging atas dengan saus marinara dan keju parut. Kembali ke oven selama beberapa menit lagi untuk mendapatkan keju yang enak dan melty. Untuk hasil akhir yang bagus, ganti oven untuk memanggang untuk menit terakhir – dan voila!

Apa resep ayam favorit favorit Anda?