Mengapa Wortel Harus Selalu Dipotong Menjadi Bulat, Bukan Tongkat

(Gambar kredit: Christine Gallary)

Mari kita hadapi: Piring crudité benar-benar hanya alasan untuk makan saus. Sejujur ​​saya merasa makan sayuran mentah, jumlah besar saus yang saya coba untuk masuk ke setiap gigitan mungkin meniadakan manfaat kesehatan sayuran. Karena wortel adalah bahan pokok pada piring sayuran, saya di sini untuk memberi tahu Anda mengapa Anda harus membuang batang wortel selamanya dan memotongnya menjadi ronde sebagai gantinya.!

Sederhananya, putaran wortel memaksimalkan potensi pencelupan Anda. Tongkat wortel tipis yang biasa tidak memiliki area permukaan yang sangat luas untuk mengambil saus chunky, ditambah setengah bagian atas tetap mengecewakan bebas kecuali Anda melakukan hal kasar dan double dip.

(Gambar kredit: Christine Gallary)

Putaran wortel, meskipun? Pikirkan mereka seperti itue chip – banyak area permukaan datar yang dapat dengan mudah menumpuk ke dalam dan makan dalam satu gigitan. Tidak diperlukan pencelupan ganda.

Putaran wortel juga lebih mudah dipotong daripada wortel. Saya memotong wortel dengan sudut untuk membuat keripik oval. Tidak seperti seledri, yang panjang dan berbentuk merata, wortel meruncing dan mendapatkan tongkat seragam biasanya membutuhkan banyak pemangkasan yang boros. Ketika ditumpuk bersama, campuran putaran wortel kecil dan besar terlihat sedikit lebih baik daripada tumpukan tongkat wortel yang panjangnya bervariasi..

Jadi mari kita semua membuang batang wortel dan merangkul putaran wortel sebagai gantinya!

  Cara Membuat Biskuit Buttermilk Klasik