Mengapa Eggnog Sisa Membuat Roti Perancis Terbaik

Setiap tahun kami berbelanja di eggnog buatan lokal yang luar biasa ini karena ini adalah satu-satunya waktu dalam setahun mereka membuatnya. Salah satu tradisi keluarga kami adalah memangkas pohon Natal sambil minum eggnog dan mengunyah kue.

Dan salah satu bagian terbaik tentang memiliki eggnog ini? Ini membuat roti panggang Perancis terbaik.

Kelemahan dari eggnog lokal ini adalah bahwa ia tidak memiliki masa simpan yang lama, jadi saya merasa sedih setiap kali kita tidak menyelesaikannya tepat waktu. Kami juga telah membeli eggnog untuk pesta dan menemukan diri kami dengan lebih dari yang dapat kami tangani, tetapi sekarang saya dengan senang hati melemparkan botol ekstra ke keranjang belanja hanya untuk membuat roti panggang Perancis.

Mengapa eggnog membuat roti panggang Perancis terbaik?

Pikirkan tentang bahan dasar dalam roti panggang Prancis: susu, telur, gula, dan rempah-rempah. Sekarang pikirkan tentang bahan-bahan di eggnog – mereka pada dasarnya adalah hal yang sama, tetapi dengan krim dan kuning telur di sana juga.

Kesimpulan saya? Eggnog hanyalah versi lebih kaya dari adonan roti panggang Prancis! Dan kaya berarti lebih enak. Roti dengan senang membasahi adonan dan memasak semua custardy di tengah.

Ini juga mudah untuk membuat toast Perancis eggnog. Saya hanya menuangkan eggnog, tambahkan beberapa butir telur, dan kocok semuanya. Tidak perlu keluar mengukur sendok untuk sendok gula atau rempah-rempah – semuanya sudah diurus.

Jadi, seandainya Anda menemukan diri Anda dengan eggnog sisa (yang saya tahu tidak pernah terjadi di beberapa rumah tangga), berikan toast Perancis eggnog untuk dicoba. Karena eggnog biasanya memiliki dosis besar rempah-rempah musim dingin seperti pala dan kayu manis, itu adalah sentuhan yang meriah untuk membuat sarapan dan makan siang klasik.