Liburan Favorit Perlakukan: King Leo Soft Peppermint Sticks
Ketika Emma memposting resep kue peppermintnya yang luar biasa minggu lalu, dia menyesali bahwa semakin sulit untuk menemukan tongkat pepermin lunak akhir-akhir ini. Sebagai penggemar liburan manis yang lezat ini, saya merasakan sakitnya.
Begitulah, sampai saya mengembara di internet dan menemukan bahwa favorit tua, King Leo Soft Peppermint Stick Candy, masih bisa ditemukan. Oh, sukacita!
Aku belum pernah menjadi penggemar stik peppermint khasmu atau adik perempuannya, permen keras berkilau yang dibungkus dengan plastik yang sering ditinggalkan di atas nampan dengan cekmu di restoran-restoran Italia kuno. Saya menemukan mereka terlalu manis dan lengket dan licin dengan cara yang tidak menarik.
Tapi kemudian, pada hari ketika kami masih membeli dari katalog, masalah liburan Williams-Sonoma tiba di kotak suratku dan ada kaleng yang tampak hebat dari sesuatu yang bernama King Leo Soft Peppermint Sticks. Saya memesannya, untuk benar-benar jujur, lebih banyak untuk kaleng daripada untuk permen. Saat itu warnanya merah terang, dengan gambar singa berkepala ikonik duduk di atas tongkat pepermin.
Ketika kaleng itu tiba, saya menemukan bahwa batang peppermint lunak adalah perbaikan besar atas varietas keras. Versi lembut meleleh di mulut saya dengan krim yang menyenangkan dan menarik. Dan rasa peppermint bersih dan kuat dan tidak terlalu kacau oleh manisnya.
Saya juga menemukan, seperti Emma, bahwa peppermint lembut menempel dengan baik untuk dipanggang. Saya telah mengaduknya menjadi frosting, menaburkannya pada kue dan menggulung truffle cokelat di dalamnya untuk lapisan yang renyah. Karena mereka tidak sesulit permen biasa, saya menemukan mereka jauh lebih menyenangkan untuk ditemui dalam makanan manis dan makanan yang dipanggang.
Selama bertahun-tahun, saya kadang-kadang dapat menemukan Raja Leo di toko-toko lokal saya dan setiap kali saya melakukannya, saya selalu mengambil satu atau dua kotak untuk disimpan di lemari. Sudah cukup lama, karena saya telah melihatnya, jadi saya senang mengetahui bahwa Anda dapat membelinya secara daring. Tongkat agak sulit ditemukan karena tampaknya versi ‘bantal’ adalah yang paling populer; Amazon membawa pilihan yang bagus dari keduanya.
• Untuk sedikit sejarah King Leo Soft Peppermint, kunjungi situs web Quality Candy.
• Array produk King Leo, termasuk cokelat peppermint stick dan roti pepermin, tersedia dari Amazon, $ 4,99 hingga $ 29,99.
Terkait: Saus Fudge Hot Pepper dari Rhoda
(Gambar: Kualitas Permen)