Cara Membuat Boneka Peppers

Makanan 0 Comments

Buka Slideshow

Sayuran cabe adalah apa yang terbuat dari mimpi makan malam. Mereka dapat diisi dengan kombinasi pati, daging, kacang, dan saus, menjadikannya sebagai kendaraan sisa akhir. Paprika mengepul dan memanggang dalam oven menjadi luwes, membuatnya menjadi hidangan yang kebanyakan lepas tangan.

(Kredit gambar: Jeff Roffman)

Semua Sisa Sambutan Selamat datang

Sayuran paprika jelas lahir dari kebutuhan untuk menggunakan sisa makanan. Kebanyakan resep membutuhkan setidaknya nasi dan kacang yang sering dimasak. Nasi beku dan kacang kalengan dipersilahkan digunakan sesuai kebutuhan untuk mengisi cabai ini. Keindahannya adalah Anda dapat dengan mudah mengganti sisa quinoa atau couscous untuk beras, atau menggunakan sisa ayam panggang sebagai ganti daging sapi giling. Tomat kaleng dapat diganti dengan salsa – jangan melewatkan tomat bersama-sama, dan pastikan untuk mengurasnya terlebih dahulu.

Atasan Adalah Atasan

Beberapa resep panggilan untuk menyimpan puncak lada dan menggunakannya sebagai tutup untuk cabai. Resep ini meminta dicing mereka dan memasukkannya ke dalam isian – keduanya untuk mengisi isi dan menambahkan sentuhan manis. Plus, siapa yang tidak suka melihat keju melty di atas cabai berwajah terbuka?

Catatan Tester

Untuk memastikan paprika yang lembut dan lembut, kami telah memperbarui resep ini untuk memasak dan mengukus paprika, semuanya menjadi satu di bawah selimut aluminium foil di dalam oven begitu mereka diisi. Dibutuhkan lebih banyak waktu untuk memanggang daripada resep aslinya, tetapi ini semua adalah waktu luang. Kami juga menabrak bumbu untuk memastikan setiap gigitan beraroma dan membuat Anda ingin kembali lagi. Paprika isi ini adalah hidangan satu hidangan yang sempurna!

– Christine, April 2018

Panaskan oven dan siapkan loyang. Atur rak di tengah oven dan panaskan hingga 375 ° F. Gunakan pisau kecil untuk memotong lingkaran lebar di sekitar setiap batang lada (seperti ketika mengukir jack-o’-lantern) untuk mengangkat bagian atasnya. Bumbui bagian dalam setiap lada dengan garam dan lada. Masukkan paprika ke dalam loyang 9×13 inci, rekatkan bersama-sama sesuai kebutuhan agar muat dalam satu lapisan; menyisihkan.
Potong batang dari bagian atas dan buang. Potong dadu dan sisihkan untuk mengisi.
  Beyond Zucchini Bread: 15 Cara Segar untuk Menikmati Labu Monster Hijau


Cara Membuat Boneka Peppers

Berfungsi 8

Waktu persiapan: 20 menit; waktu memasak: 1 jam 10 menit

Apa yang kau butuhkan

Bahan

  • 8

    paprika merah sedang, kuning, atau oranye (sekitar 4 pon total)

  • 2 sendok makan

    minyak zaitun atau sayuran

  • 1

    bawang kuning sedang, potong dadu

  • 3 cengkeh

    Bawang putih, cincang

  • 1 sendok makan

    bumbu Italia kering

  • 1 pound

    daging sapi tanpa lemak

  • 1 sendok teh

    garam kosher, ditambah lagi untuk bumbu

  • 1 1/2 cangkir

    Nasi

  • 1 (15-ons) bisa

    tomat potong dadu, dikeringkan

  • 1 cangkir

    keju parut Italia campuran (4 ons)

  • Semprotan memasak

  • Irisan daun bawang tipis, untuk hiasan (opsional)

  • Peralatan

  • Loyang 9×13 inci

  • Talenan

  • Pisau

  • Panci besar

  • Sendok kayu atau spatula

  • Canning corong (opsional)

Instruksi

  1. Panaskan oven dan siapkan loyang. Atur rak di tengah oven dan panaskan hingga 375 ° F. Sementara itu, siapkan paprika dan isian.

  2. Persiapkan cabai. Gunakan pisau kecil untuk memotong lingkaran lebar di sekitar setiap batang lada (seperti ketika mengukir jack-o’-lantern) untuk mengangkat bagian atasnya. Bumbui bagian dalam setiap lada dengan garam dan lada. Masukkan paprika ke dalam loyang 9×13 inci, rekatkan bersama-sama sesuai kebutuhan agar muat dalam satu lapisan; menyisihkan.

    Potong batang dari bagian atas dan buang. Potong dadu dan sisihkan untuk mengisi.

  3. Masak isinya. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang hingga berkilauan. Tambahkan bawang, bumbui dengan garam, dan masak, aduk sesekali, hingga lunak, sekitar 8 menit. Tambahkan bumbu dan bawang putih Italia dan masak hingga harum, sekitar 1 menit lagi. Tambahkan daging sapi, potongan lada potong dadu, dan 1 sendok teh garam dan masak dengan api sedang-tinggi, hancurkan daging dengan spatula saat dimasak, sampai matang, sekitar 6 menit. Angkat dari api dan aduk nasi dan tiriskan tomat. Rasakan dan bumbui dengan garam dan lada sesuai kebutuhan.

  4. Bubuhi cabainya. Merata membagi campuran di antara cabai (gunakan corong pengalengan jika Anda memilikinya). Taburi keju di atas cabai. Dengan hati-hati tuangkan 1 cangkir air di antara paprika ke loyang.

  5. Tutup dan panggang sampai lunak. Semprotkan satu sisi lembaran besar dengan aluminium foil dengan semprotan memasak. Letakkan di samping dengan disemprotkan di atas paprika dan tutup loyang dengan kencang. Panggang sampai cabai melunak tetapi tidak lembek dan isinya dipanaskan, sekitar 1 jam. Taburi dengan daun bawang jika diinginkan sebelum disajikan.

Catatan Resep

Persiapkan: Paprika bisa diisi dan didinginkan hingga 1 hari ke depan. Tambahkan 10 menit waktu memasak.

Penyimpanan: Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga 4 hari.