5 Cara Menikmati Sayuran Anda yang Tersisa (Selain Itu Frittata Tua yang Sama)

Frittata sayuran terakhir adalah hal yang sangat lezat, terutama ketika Anda berjalan di pintu setelah seharian bekerja dan setelah jam kerja selesai. Piring-piring makan malam di menit-menit terakhir yang cepat dan mudah itu dapat dikirim dari surga dan mereka membantu kami membersihkan sisa-sisa makanan kami, tetapi hanya ada begitu banyak frittata yang bisa dibuat oleh seseorang. Jika Anda memiliki lemari es penuh sayuran yang harus digunakan, berikut beberapa ide alternatif yang akan membantu membersihkan laci-laci yang rapinya dalam sekejap!

Apakah Anda mencari cara baru untuk menggunakan banyak sayuran dalam sekejap? Mungkin Anda memiliki kotak CSA lengkap, atau mungkin hanya kulkas makanan yang tidak dimakan. Kami memiliki beberapa saran untuk memaksimalkan pembelian Anda sebelumnya!

1. Pasta Balsamic Sayuran Panggang dengan Mint & Yogurt: Meskipun resep ini membutuhkan sayuran tertentu, substitusi dapat dibuat dengan mudah. Carilah sayuran dengan tekstur yang sama untuk menukar dengan sukses!

2. Acar Sayuran Segar Taman: Hanya karena Anda memiliki sayuran ekstra tidak selalu berarti Anda membutuhkan makanan. Trik ini mengubah hasil bumi menjadi acar emas dengan beberapa bahan sederhana.

3. Cara Membuat Sup dari Hampir Semua Sayuran: Soup hits tempat tertentu di jiwa yang tak terlukiskan. Taruh sayuran lama Anda untuk bekerja menciptakan kenyamanan dalam satu pot.

4. Pie Tahu Tahu dan Sayur Vegan: Resep ini fantastis dibuat dalam jumlah besar atau lebih kecil, ukuran individu atau bahkan menggigit (berpikir muffin timah). Sempurna untuk memanaskan kembali dan membersihkan semua sayuran yang tidak dicintai.

  Resep: Banh Chung (Kue Beras Vietnam untuk Tahun Baru Imlek)

5. Cara Membuat Sayuran Goreng Tempura Di Rumah: Saya suka tempura-goreng sayuran dan untuk sebagian besar, apa pun yang dapat dicelupkan ke dalam adonan dapat digoreng dengan sangat sukses.

Terkait: 20 Resep Sayur Cepat dan Mudah

Nya Minggu Permintaan Pembaca di The Kitchn! Posting ini diminta oleh MAGGIE13.

(Gambar: Lihat tautan di atas untuk kredit gambar penuh)