23 Memuaskan, Makan Siang Sehat, Dapat Anda Jadikan Malam Sebelumnya
Buka Slideshow
Apakah Anda bingung memikirkan ide makan siang yang baik, jatuh kembali pada sandwich dan kaleng sup yang sama sekali tidak memuaskan? Begitu juga kita. Jadi mari kita bicara tentang beberapa pilihan segar, seperti salad biji-bijian yang dilumuri dengan alpukat krim, dan bungkus gandum penuh dengan ubi jalar. Kami memiliki makan siang ramah kerja selama satu bulan penuh untuk diperebutkan hari ini – mana yang akan Anda buat pertama kali?
Resep makan siang ini dibagi menjadi dua kategori: resep yang dapat Anda susun dengan cepat hanya dengan menggunakan beberapa bahan, dan yang membuat satu batch besar yang akan memberi Anda makan sepanjang minggu. Makan siang “cepat berkumpul”, seperti membungkus dan salad, dapat dibuat lebih mudah dengan memastikan semua bahan disiapkan di depan: sayuran hijau dicuci dan dikeringkan, sayuran mentah dipotong, dan seterusnya. Buat resep bets besar, seperti sup dan salad biji-bijian, pada hari Minggu sore dan kemas dalam satu wadah yang mudah diraih dan dimakan.
Kami juga tahu bahwa setiap orang memiliki kebutuhan yang sangat berbeda ketika datang ke makan siang mereka: yang harus tetap tidak didinginkan, yang tidak perlu dipanaskan lagi, yang dapat dimakan dengan satu tangan sambil menilai kertas di meja Anda. Kami telah menyertakan variasi yang bagus di sini jadi ada sesuatu untuk semua orang. Jika Anda merasa seperti Anda membutuhkan sesuatu yang sedikit lebih untuk melengkapi makan siang Anda, berpikir tentang menambahkan telur rebus (baik dengan salad gandum!) Atau segenggam kerupuk (baik dengan sup!).
Apa makan siang favorit Anda?
Salad yang memuaskan
- Salad Gila Diana Henry
- Chicken dan Veggie Pesto Salad
- Golden Quinoa Salad dengan Lemon, Dill & Alpukat
- Kale Salad dengan Aprikot, Alpukat, dan Parmesan
- Salad Lentil Colorful dengan Kenari dan Herbal
- Salad Gandum Berry dengan Jeruk Darah, Feta & Vinaigrette Bawang Merah
- Salad Terung Panggang dengan Smoked Almonds & Goat Cheese
- Salad Ayam Yogurt & Dill
Sandwich yang hangat
- Ubi Jalar Dibungkus dengan Bawang Caramelized dan Pesto
- Pedas Lentil Membungkus dengan Tahini
- Pita Kantong dengan Romaine Renyah, Tumisan Panggang, Keju Ayam & Manchego
- Apple, Arugula, dan Chickpea Wraps
- Sandwich Makan Siang Petani
- Orak-arik Chickpea dan Spinach Pitas
Sup yang Menghibur
- Brokoli Panggang dan Sup Cheddar
- Sup Ayam Lentil
- Sup Kacang Hitam Kuba
- White Rotisserie Chicken Chili
- Sup Jamur dan Jelai
Makan siang Great Make-Ahead lainnya
- Pie Tangan Bayam dan Feta
- Taco dengan Sayuran Musim Dingin Panggang dan Kubis Kubis Merah
- Gimbap – Rumput Laut Korea dan Gulungan Nasi
- Spiced Lentil, Ubi Jalar, dan Kantong Utuh Kale Utuh