17 Makan Malam Pedas untuk Orang yang Menyukainya Hot
Buka Slideshow
Bagi mereka yang suka makan malam mereka panas, Anda beruntung. Kami suka makanan pedas di sini di Kitchn. Baik itu dari paprika, kari, atau sesuatu yang lebih tidak terduga, kita akan mengambil semua panas yang bisa kita dapatkan. Jadi ketika Anda siap untuk menaikkan suhu, berikut adalah 17 resep pedas yang akan membakar lidah Anda – dengan cara yang baik, tentu saja.
(Kredit gambar: Emily Han)
1. Pedas Lentil Dibungkus dengan Saus Tahini
Melayani lulur ini dengan saus tahini di sisi cerdik karena membantu menyeimbangkan bumbu dari isinya. Plus, ini membuat makan malam vegetarian rendah-kunci yang bagus untuk acara malam hari yang sibuk.
(Kredit gambar: Anjali Prasertong)
2. Mie Telur dengan Saus Kari Ayam Kaya (Khao Soi)
Kami penggemar berat kombinasi mie telur dan kari; Ini adalah pengupas besar ketika beras tidak melakukannya lagi. Pastikan Anda tidak berhemat pada topping dengan hidangan ini – mereka membantu membawa tekstur dan rasa ekstra.
(Kredit gambar: Nealey Dozier)
3. Tusuk Ayam Pedas dengan Saus Tomat Kering Matahari
Resep ini sebenarnya secara tradisional disebut “Ayam Iblis,” tetapi jangan biarkan nama itu membuat Anda takut. Memang ada banyak cabai merah, tapi saus tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari membantu melembapkan bumbu dan membuatnya tak tertahankan..
(Kredit gambar: Jenny Huang)
4. Nugget Ayam Manis & Pedas Panggang
Jika Anda menyukai keseimbangan pedas dan manis, nugget ayam buatan sendiri ini cocok untuk Anda. Mereka adalah upgrade yang serius dari jenis yang Anda dapatkan dari bagian freezer, jadi Anda tidak akan merasa buruk tentang melayani mereka untuk keluarga Anda.
(Kredit gambar: Kathryn Hill)
5. Mangkuk Tuna Pedas
Dengan tren poke saat ini, makanan ini benar-benar saat ini. Ini pada dasarnya adalah mangkuk nasi dengan tuna mentah pedas dan banyak sayuran.
(Kredit gambar: Christine Han)
6. Spicy Carnitas Salad Bowl
Anda akan membuat carnitas untuk resep ini sebelumnya di slow cooker, kemudian Anda dapat merakitnya untuk makan malam hari kerja cepat atau makan siang yang mudah. Basisnya adalah selada kecebong tanpa-lemak Brussels yang kita cintai.
(Kredit gambar: Maria Siriano)
7. Udang Skillet Pedas dengan Tomat & Kacang Putih
Anggur putih, serpihan lada merah, dan banyak bawang putih dan tomat membuat makan malam satu-pan ini sebagai pemenang. Anda dapat menyajikannya di atas nasi atau mie, atau hanya dengan beberapa potong roti panggang di samping.
(Kredit gambar: Kimberley Hasselbrink)
8. Salad Panzanella Pedas
Salad panzanella ini mendapatkan gigitannya dari jalapeño yang ditambahkan ke dalam campuran. Jika Anda tidak menyukai satu ton rempah-rempah, Anda selalu bisa menukar lada manis.
(Kredit gambar: Alice Choi)
9. Ayam Pedas Korea Pedas
Apakah Anda menyiapkan ini di atas panggangan atau di atas panggangan, bumbu – diisi dengan gochujang, bawang putih, dan kecap – adalah apa yang membuat hidangan manis, pedas, dan cantik tak tertahankan.
(Kredit gambar: Nealey Dozier)
10. Sosis Pedas dan Pasta Sayur Sayur Campuran
Pasta sosis pasta adalah salah satu menu makan malam hari favorit kami. Menambahkan sosis – terutama sosis pedas – untuk makanan apa pun membuatnya 10 kali lebih baik. Pastikan untuk cukup membuat paket untuk makan siang keesokan harinya, karena sisa makanannya luar biasa.
(Kredit gambar: Karla Conrad)
11. 20-Minute Spicy Tomato-Mushroom Tortellini
Sementara tortellini Anda sedang dimasak, Anda bisa membuat saus tomat pedas yang sederhana ini. Ini menggunakan tomat kaleng dan pasta tomat, jadi Anda mungkin bahkan tidak perlu melakukan perjalanan khusus ke toko kelontong untuk membuatnya.
(Kredit gambar: The Woks of Life)
12. Kembang kol Pedas Stir-Fry
Kunci untuk membuat kembang kol ini adalah yang terbaik yaitu memanggang kembang kol sebelum memberikannya tumis cepat dengan sayuran lainnya. Anda selalu dapat memanggangnya malam sebelumnya jika Anda ingin menghemat waktu.
(Kredit gambar: Emma Christensen)
13. Mie Kaca Pedas dengan Crispy Pork
Jangan terintimidasi oleh mi gelas; mereka sebenarnya sangat mudah untuk dimasak. Ditambah lagi, rasanya enak jika dimakan dingin keesokan harinya.
(Kredit gambar: Christine Han)
14. Weeknight General Tso’s Tofu
Tahu goreng, sayuran, dan nasi, bersama dengan saus yang mudah dibuat, adalah semua yang diperlukan untuk hidangan klasik ini. Pastikan Anda memiliki banyak brokoli dan Anda taburi dengan banyak biji wijen.
(Kredit gambar: Faith Durand)
15. Kari Ayam Kerala Kelapa
Resep ini memiliki sedikit rahasia: itu dibuat di pressure cooker! Itu berarti setelah Anda menyiapkan bahan-bahan Anda, itu adalah makanan yang kebanyakan lepas tangan. Ini juga berarti bahwa makan malam Anda akan selesai dimasak dalam waktu sekitar 15 menit.
(Kredit gambar: Kelli Foster)
16. Ubi Jalar Sweet & Spicy Baked
Kami senang melayani ubi jalar untuk makan malam di tempat kentang panggang tradisional. Versi ini mendapatkan rasa manis dari marshmallow mini yang dipanggang di atasnya, dan pedasnya dari Sriracha yang tercampur dengan daging ubi jalar.
(Kredit gambar: Vanessa Barrington)
17. Butternut Squash Coconut Curry
Resep ini sepenuhnya vegan, berkat santannya. Dan butternut squash cukup hangat sehingga Anda bahkan tidak akan melewatkan dagingnya. Ukur panas dengan menambahkan lebih banyak bubuk kari agar sesuai dengan selera Anda.