Vi forsøgte 7 populære Halloween opskrifter fra Pinterest (så du behøver ikke)
Åbn diasshow
Det er nemt at blive fanget i alle de cutesy snacks du ser oversvømme din Pinterest feed. I første omgang fortæller du dig selv, at du aldrig har tid til sådan en ting – men når de ruller forbi, tænker du efter hinanden: “Det kunne jeg helt sikkert gøre.” Næste ting du ved, du løber til butikken for unaturligt farvede is og googly øjne. Det er okay – det sker med det bedste af os.
I år besluttede vi at give nogle af de “lette” Halloween-projekter fra Pinterest et forsøg. Her er den fulde scoop – dem der fejlede, dem der overraskede vinder og alt imellem.
deres
(Billedkredit: Din kop kage)
vores
(Billedkredit: Sarah Rae Smith)
1. Frankenstein Cupcakes
Disse Frankenstein-cupcakes fra Your Cup of Cake var for søde til at passere. De gav mig den samme reaktion, jeg har små furry dyr (jeg coo på computerskærmen og håber ingen hører mig).
Testing Notes: Fordi jeg købte købte øjenboller til en anden opskrift, tog jeg en pakke store øjenbuer til disse monstre i stedet for at lave min egen fra M & M, som anbefalet opskrift. Det var en hurtig tidsbesparende, men mit forsøg på at bruge en grønne butikskøbt frosting sluttede ikke helt godt. Glasurret var for blødt til virkelig at blive hævet så højt som det var nødvendigt. Det var fint (hvis du er sej med monster Muppets), men ikke den samme superstjerne kvalitet, at din cup af kage viste sig!
deres
(Billedkredit: Instructables)
vores
(Billedkredit: Sarah Rae Smith)
2. spiselige orme
Disse spiselige orme fundet over på Instructables er den sande ånd i spiselige Halloween-behandler – de er uhyggelige og kølige, er relativt simple (du hælder gelatine i strøer for at forme det), sjovt at lave og perfekt til at pryder et festbord. Når det er sagt, involverer de værktøjer. Nej, virkelig – ligesom fra garagen.
Testing Notes: Opskriften over på Instructables er ikke 100 procent klar over, hvor meget ulavet gelatine skal bruges. Efter at have læst alle kommentarerne (du er velkommen på forhånd), fandt jeg, at man skal bruge alle fire poser, der kommer ind i en æske af Knox gelatine. Det gjorde store orme – men de smagte ikke super awesome. Hvis jeg skulle gøre det igen, ville jeg bruge mindre creme og tilsæt i en frugtjuice til lidt ekstra smag.
Desuden er fjernelsesprocessen fra strøerne ikke for svag i hjertet. Det var en opgave, der blev uddelegeret til min mand, da det nødvendiggjorde brugen af nålestænger. Han holdt på den ene ende af halmen med tangen, mens han kørte den under varmt vand, og så løb han fingrene ned i halmen for at udvise hver orm. Et hundrede orme (som afbildet ovenfor) tog cirka 40 minutter at frigøre sig fra deres forme. De er perfekte til at dække et bord, men hvis din plan er at lave en stor skål til din potluck-middag, vil du måske tænke to gange.
deres
(Billedkredit: Hopeless Housewife)
vores
(Billedkredit: Den håbløse husmor)
3. Halloween Jalapeño Popper Mumier
Disse Halloweeno Jalapeño Popper Mummies fra den håbløse husmor er den sødeste ting denne side af Roomba-ridekatte, så vidt jeg er bekymret.
Testing Notes: Listen over ingredienser til disse små bundt af lækkerhed er let, og påfyldningen kommer hurtigt sammen. Det eneste, der kræver en lille smule tålmodighed, er at indpakke hver enkelt med halvmånerulledejen. For at gøre dette gå lidt glattere, vil jeg foreslå at sætte din dej i koldeste del af dit køleskab, så dejen er lettere at skære i strimler. Det vil hjælpe så meget!
Jeg var i stand til at lave disse på forhånd og opvarmede dem næste dag i en ovn på 200 ° F i 15 minutter. Hvis du gør dette, skal du vente med at tilføje øjenkuglerne, indtil du genopvarmer popperne; i løbet af deres tid i chill brystet blæste øjnene lidt, og selvom de stadig er søde, er de ikke så søde som de originale.
deres
(Billedkredit: Gaffel & Bønner)
vores
(Billedkredit: Sarah Rae Smith)
4. Silly Apple Bites
Disse fjollede Apple Bites fra gaffel og bønner fangede min opmærksomhed, da de er allergivenlige for folk, der ikke kan gøre nødder og ikke er snoet med de sædvanlige 900 pounds sukker som de fleste halloween snacks. De ville være perfekte til at tage til en skolefest og kom sammen pænt, mens de så på en episode af “Project Runway” (tak Hulu).
Testing Notes: Disse kom sammen forholdsvis problemfrit, men jeg vil foreslå at se den vinkel, hvor du skærer toppen af munden, da dette vil bestemme, hvordan dine tænder sidder. Også, hvis du går forud for en fest næste dag, vente med at tilføje jordbær tunger indtil før servering (eller om morgenen), så de ikke tørrer ud. Til min version ovenfor brugte jeg færdige eyeballs, men du er velkommen til at lave dine egne veganske øjenboller i overensstemmelse med opskriften.
deres
(Billedkredit: Husholdningssukker)
vores
(Billedkredit: Sarah Rae Smith)
5. Witchy Finger Cookies
Witchy Finger Cookies fra Home Sugar er en Pinterest hæftning på dette tidspunkt, men der er mange variabler, der kan ændre dit resultat!
Testing Notes: Disse cookies vandt godkendelsesmærket fra alle naboer og venner, som tilfældigvis skulle dukke op under processen med at lave og fotografere. Jeg brugte en færdiglavet dej og arbejdede i den foreslåede en kop ekstra mel. For at sikre, at neglene sidder fast, har jeg bare dyppet dem i vand og presset dem på (i stedet for at trykke dem i dejen i hver finger). De sidder fast som champions med det ekstra mel i blandingen!
Jeg er ikke sikker på, at jeg ville bruge min egen dej til denne opskrift, medmindre jeg prøvede det før du vil nok gerne lave nogle tilpasninger. Hvis du gerne vil have blødere fingerkager, skal du glatte ned kanterne med en vågen finger, før du bakker!
deres
(Billedkredit: The Girl Who Ate Everything)
vores
(Billedkredit: Sarah Rae Smith)
6. Dracula’s Dentures
OK, så jeg har en tilståelse at gøre: Jeg troede, at disse Dracula’s Dentures fra The Girl Who Ate alt skulle være kompliceret og frustrerende – og det viste sig at være alt forkert. Jeg vil lave dem hvert år herfra, men her er et par tips til dit forsøg!
Testing Notes: Disse cookies kommer sammen i et blunk. De er fantastiske med alle færdige, købte ingredienser, eller du kan gå til byen og lave dine egne hjemmelavede frosting og hjemmelavede kager. De er alsidige og nemme at gøre. Det eneste rigtige trick er at holde denne is fra fingrene og dermed væk fra de hvide marshmallows. Glem ikke den ekstra marshmallow, der sidder bag tænderne for at understøtte den øverste cookie.
De transporterer godt og er nemme at komme videre, så hvad venter du på?
deres
(Billedkredit: Living Locurto)
vores
(Billedkredit: Sarah Rae Smith)
7. Ugle S’mores
Disse sød lille ugle s’mores fra Living Lucurto har sikkert gjort runderne på internettet, men ingen gør dem på samme måde, og her er hvorfor.
Testing Notes: Opskriften virker simpel nok at følge: Du lægger en chokoladechip på en sliksmelt og sætter begge på toppen af en marshmallow og derefter mikrobølgeovn dem. Hvad opskriften ikke siger, er at du bliver nødt til at mikrobølge chokoladechip og slik smelte sammen først, og derefter tilføje dem til marshmallow, og derefter mikrobølgeovn en anden gang. Det er den eneste måde, tingene vil holde sammen. Løfte. Jeg microwaved mine eyeballs i 20 til 30 sekunder, afhængigt af pladen jeg brugte og hvor mange jeg lavede på nævnte plade. Find det magiske nummer, og du vil være en ugle-making maskine.
Planlæg på der er ekstramateriale, og køb mere end du har brug for! Når de er lavet (og fjernet fra deres tallerken, så kan bagsiden af den marshmallow, der stikker, blive unstuck), de holder og rejser godt i en dag. Jeg støvede bagsiden af mine øjne med pulveriseret sukker for at holde dem fra at holde fast.
Og der har du det: Halloween behandler prøvet og testet af en rigtig kok. Har du noget ambitiøst på dine Halloween plan for dette år?