Salat Swag: Ranch Chicken BLT Salat

For alle, der mener, at ingen frokostsalat er færdig uden kylling, er det salatsættet, du skal sammensætte lige nu. Det er inspireret af en klassisk BLT sandwich og parret med seared, skiveskåret kylling og en tangy yoghurt ranch dressing på siden.

Træk komponenterne til denne salat sammen, når du er færdigretter i ugen og pakk den op i en opdelt madpakke for at holde hver ingrediens frisk. Derefter har du et fyldstof og smagspakkede middagsmåltid, som du virkelig ser frem til!

Sådan laver du dette salatsæt

Dette salatsæt kommer sammen med fire ingredienser (plus en valgfri bonus ingrediens) og en simpel, cremet dressing lavet af et par køkkenkundskaber. Her er hvad du skal bruge.

• Hakkede romaine: Hakkede crunchy romaine er et klassisk valg til en BLT-inspireret salat.
• Seared kyllingebryst, skåret: Sæt et kyllingebryst i en varm stegepande på komfuret (seks til ni minutter pr. Side), og skiv den op til et slag protein til din salat.
• Bacon: En BLT salat ville være noget uden smuldret bacon. Kog et par strimler på komfuret eller i mikrobølgeovnen til et enkelt salatpakke, eller brug ovnen til at tilberede et parti stort – nok for hele ugen.
• Tomat: Lige nu er sæsonens bedste stadig oversvømmet markedet. Tilsæt nogle hakkede tomater eller halverede kirsebærtomater til dit salatsæt.
• Avocado: Bonus ingrediens! Avocados har en særlig måde at gøre BLT’er endnu bedre. Hvis du har en til hånden, hugg den op og læg den til din salatsæt.
• Yoghurt ranch dressing: En cremet og tangy ranch-inspireret yoghurt dressing bringer dette kit sammen. Pisk sammen 2 spsk græsk yoghurt, 1 spsk vand, 1/2 tsk æble cider eddike, 2 teskefulde finhakket urter (som bøffer, persille eller mynte), 1/4 tsk hvidløgs pulver, plus en knivspids salt og peber og opbevar den derefter i en lille genlukkelig beholder.