Opskrift: Pumpkin Spice Rice Krispies Behandler
(Billedkredit: Joe Lingeman)
Græskar krydderier har taget over efteråret med god grund. Denne blanding af opvarmning krydderier med den gyldne sødme af squash er temmelig speciel – og vigtigere – alsidig. Det går fra tærte til latte, og nu ind i disse riskrispies behandler uden at slå et øje. Så næste gang du leder efter en hurtig og nem måde at komme ind på sæsonens mest berømte smag, tænk tilbage til denne opskrift på græskar krydderi Rice Krispies godbidder.
(Billedkredit: Joe Lingeman)
Brug op, der kan af græskarpuré
Hvordan er det, at vi altid ender med en lille smule græskarpuré efterladt efter at have lavet muffins eller pandekager? Måske er det fordi universet blev sat på dig, der lavede denne opskrift. Kald til bare en kvart kop puré, disse græskar krydret behandler bringe en let hånd at lade kanel, vanilje, allspice og muskatnød gøre det tunge skinner. Du kan bruge en forblandet blanding af græskar krydderi, eller bare tilføje en knivspids af dette, og det som du blander alt sammen (smag som du selvfølgelig) for at få den endelige smag, lige hvor du vil have det.
Græskar Spice Rice Krispie Behandler
Gør 12
- 3 spiseskefulde
usaltet smør, plus mere til belægning af bagningsskålen
- 1/4 kop
græskarpuré
- 1
(10 ounce) taske plus 1 kop mini marshmallows, opdelt
- 1/4 teske
vanille ekstrakt
- 1/4 teske
stødt kanel
-
Klem allespice
-
Kniv frisk revet muskatnød
-
Klem af kosher salt
- 6 kopper
sprød ris korn
Coat en 9×13-tommers bageplade med smør; sæt til side.
Smelt smørret i en tung gryde eller hollandsk ovn over medium-lav varme. Tilsæt græskar og kog indtil de er opvarmet. Fold i 10 ounce af marshmallows, omrør ofte indtil næsten helt smeltet. Rør i vanilje, kanel, allspice, muskat og salt og fjern fra varme.
Lad marshmallow blandingen afkøles i 10 minutter. Tilsæt de resterende 1 kop skumfiduser og rør for at kombinere. Fortsæt med at afkøle blandingen, indtil den er stuetemperatur, 20 til 25 minutter mere (undladelse af afkøling af blandingen vil resultere i soggy godbidder). Tilsæt kornet og rør med en silikone spatel indtil kombineret.
Overfør til bageplade og tryk ind i et jævnt lag. Lad indstilles i 30 minutter, inden der skæres og serveres.
Opskrift Noter
Opbevaring: Ophold kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage.