Opskrift: DIY Ranch Mix

Ranch krydderier er en af ​​de mest alsidige krydderier blander du kan stash i spisekammeret. Det er ikke mere end en simpel blanding af tørrede urter, krydderier, salt og peber. Hjemmelavet ranch dressing er mere tangy og flavorful end sin flaskefætter, men nogle gange vil jeg ikke bruge 15 minutter til at hugge urter. Kast en spiseskefulde af denne ranch krydderier blanding i en base af kærnemælk, mayonnaise og creme creme og visp i en ranch dressing, der vil konkurrere med enhver butikkøbt sort. Drys nogle ranch krydderier over kyllingebryst, i bøf eller oven på købte frites, og du vil få en frisksmagende middag på bordet i minutter.

Lav din egen Ranch krydderier

For at gøre denne tørrede krydderier blandes, rystet tørret dill, persille, bælgløg, hvidløgspulver, løgpulver, løgflager, salt og peber i en lille dåserburk. Selv de mest sparsomt lagrede krydderi har ofte disse krydderurter og krydderier.

Pakket blandinger lækker ofte tungt på salt, fordi det er tungt og billigt. MSG er en smagsforstærker, som jeg kan lide at undgå i min kost, men de fleste emballerede blandinger omfatter det. At lave din egen ranch krydderi blanding betyder, at du kan omfatte mere eller mindre af nogen urt eller begrænse saltet, tilpasse det til din smag. Mængderne i denne blanding giver dig en klassisk smag.

Sådan bruges Ranch Seasoning

Kast denne krydderurtefyldte ranch krydderier med varmbagte fries, rør i makaroni og ost, eller bland i kødløg. Drys det over kyllingebryst og langsom koge med kærnemælk og flødeost til en herby, kremet ristet kyllingesandwich. Visk ranchen blandes i tangy kærnemælk, cremefløde og mayonnaise til en hjemmelavet ranch dressing uden opstyret af friske urter. Drizzle, der dresser over en isberg kile, eller brug det som en dukkert til krydrede Buffalo vinger eller crunchy crudités.