Kilder: Vanille Bønner i Bulk

Sidste uges indlæg på at lave din egen vaniljeekstraktion mindede os om, at vi er ude af vanillebønner. Hvis du køber vanillebønner i en købmand, betaler du op til $ 9 for en enkelt bønne. Dette er alt for meget! Du kan få vaniljebønner i bulk via internettet til langt mindre penge og har masser til bagning.

Det er nok ikke værd at købe bønner udelukkende for at lave dit eget uddrag; køb hvad du skal bage med og genbrug dem i en flaske alkohol til ekstrakt, du kan bruge eller give væk som feriegaver.

Klik gennem for nogle gode kilder til vanillebønner i bulk.

• eBay: Den sidste gang vi købte bønner i bulk gjorde vi det via eBay. Vi købte 35 Tahitenses sort bønner for $ 2.25. Med fragt på 5,50 dollar fik den endelige pris os til at føle, at vi enten kom væk med noget ulovligt, eller ved at blive slået.

Men bønnerne ankom straks, og de var klumpede og duftende og vidunderlige til bagning. De var lidt tørre end de dyrere friske vi finder på Whole Foods, men ved 22 cent en bønne klagede vi ikke.

Tjek denne auktion – 1 kilo bønner til 18,99 dollar, med fragt for 5 dollar. Du kan også finde økologiske bønner: 1/4 pund for $ 5,99, fragt $ 2. Begge disse auktioner slutter i de næste par timer.

• Saffron Import: Anbefalet af Melissa på Traveler’s Lunchbox i hendes originale post på vaniljeekstrakt. Her løber et pund vaniljebønner dig $ 19,95 til $ 28,95.

• Spice House: Bruger ktelschow anbefalede denne Chicago butik. Deres priser er lidt højere – 3 mexicanske bønner er $ 6,29.

(Billedkredit: Vanileshoppen)