Kan jeg fryse ristede rødgrøntsager?
Q: Er det muligt at fryse ristede rodfrugter? Jeg synes, det ville være meget praktisk at dice op en flok, stege dem og fryse dem til måltider, hvor jeg scrambling for at komme op med sunde sider.
Hvis jeg ikke kan fryse dem efter at de er brændt, kan jeg i det mindste tænde dem og fryse dem for at stege senere?
Sendt af Mary
Redaktør: Mary, jeg tror, de kan miste lidt af deres tekstur, men generelt tror jeg, at dette ville fungere godt – især hvis du planlægger at kaste nogle af disse stegte rødbeder eller kartofler i en suppe eller salat.
Læsere, hvad synes du? Har du nogensinde prøvet dette??
Næste spørgsmål?
Relaterede: Great Tip: Foregive en uges værdien af grøntsager
(Billede: Tro Durand)