Hvorfor indeholder min uge altid en Pizza Night

Pizza Friday er en velkendt ugentlige begivenhed i vores familie. For at være ærlig kan jeg ikke huske hvorfor eller hvordan vi startede det, men jeg ved, at hver dag i dag ikke kun har bragt glæde for mine børn, men også en smule mere hygiejnisk til min planlægning. Fredag ​​aften pizza serverer to vigtige og tilsyneladende ikke-relaterede formål: rydde ud køleskabet og holde plads til familien tid.

Pizza natten er ren-out-the-fridge natten.

Pizza til middag føles altid lidt lunefuld og sjov. Pizza er ikke meget nærende, det er en ekstra omkostning, og det udsætter ikke mine børn for nye fødevarer, så de bestiller thailandsk mad, men det er lækkert og kommer med et meget praktisk formål: Pizzanat er en enhed til at få køleskabet ryddes ud og starter planlægningen af ​​næste uges måltider.

Nogle uger kaster jeg sammen pizza dejen og vi rifler gennem køleskabet ved at bruge de sidste små biter ost, resten stegte grøntsager eller kogt kylling til toppen af ​​dej. Rengøring af køleskabet, mens du finder påfyldninger er en win-win.

Andre uger bestiller vi pizza. Disse nætter køkkenet er klart for mig at bogstaveligt talt rense køleskabet, frysende ting vi ikke vil spise op i de næste par dage, lave en liste over ting, vi har brug for i dagligvarebutikken næste dag. Det betyder også, at jeg kan tørre ned hylder eller skylle ud de skarpere skuffer. Det er en chance for at gøre nogle af de mere kedelige opgaver, jeg måtte undgå, hvis jeg var i fuld pizzafremstillingstilstand.

Dette ritual, fredagens køleskabsrydning, sætter mig op til min fredag ​​aften cocktail og måltid planlægning session, der følger. Hvad jeg skal bruge op i køleskabet er øverst i mine tanker, når jeg sætter mig ned for at planlægge. Og når vi kommer hjem om lørdagen med dagligvarer, bliver køleskabet ryddet og klar til at blive lagt væk.

Pizza natten er også familieaften.

Regelmæssige weeknight middage har deres eget sæt af rutiner – pakker frokoster eller forsøger at holde børnene på sporet med deres sengetid rutiner efter middagen. Weekend måltider tilbragte socialisering med venner og udvidede familie, men fredag ​​pizza nat er bare for de fire af os.

Vi koger alle sammen, hvis vi har pizza fra bunden, som regel med børnene på toppen af ​​alles pizzær i en ostflamme. Vi sænker lidt fra ugens tempo og lejlighedsvis bryder nogle af vores regelmæssige middagsregler. Vi har gulv picnics foran TV’et og se en film, eller vi hjælper vores 5-årige med at oprette spisestuen som sin egen personlige restaurant.

Børnene forventer heldigvis fredag ​​pizza og beder ikke om det nogen anden aften. Pizza Friday er noget, der får os til at afslutte ugen og giver os mulighed for at nulstille og genoplade som familie uden at undre sig over hvad der skal til middag.

Har du en familie pizza nat? Eller har du et yndlingsmåltid til fjernelse af køleskabet?