Hvordan kasserer jeg brugt madolie?
(Billedkredit: Apartment Therapy)
Q: Hvad gør du med (eller hvordan bortskaffes du) brugt madolie fra ting som stegt kylling og donuts?
Sendt af Sheila
Redaktør: Hvad man skal gøre med brugt madolie er måske en af de største grunde til, at folk undgår stegning. At håndtere splatteren er en ting, men hvad man skal gøre med det brugte olie udgør et større spørgsmål. Her er et par tips til at hjælpe dig med at finde ud af, hvordan du kasserer det.
Har du genbrugt det endnu?
Du kan ofte få tre til fem brug af olie, der bruges til stegning – især hvis du laver ting, der er meget ens i det. Køling og spænding af olien mellem anvendelser hjælper det længere, ligesom det opbevares i fryseren eller køleskabet. Du ved, hvornår den brugte olie er på sit sidste ben, når tingene tager længere tid at stege, olien begynder at lugte af, eller den er betydeligt mørkere i farve.
Er det en fast eller flydende ved stuetemperatur?
Lad det uanset fedt du kasserer køligt. Kokosolie, svinefedt, vegetabilsk forkortelse, baconfedt og andre fedtstoffer, der størkner ved stuetemperatur, kan kasseres direkte i skraldespanden. Væsker kan hældes i en genlukkelig beholder og anbringes i skraldespanden. Jeg forsøger at gemme ikke-genanvendelige beholdere til dette formål.
Kitchn-læsere: Hvordan kasserer du brugt madolie?