Hvordan bruger jeg fennikelfrø?
(Billedkredit: Apartment Therapy)
Q: Vi har en hjorte bagkvart og ønsker at lave en stege eller nogle små bøffer. Min mand siger, at kokke i Pennsylvania brugte fennikel i madlavning.
Fennikel frø vi købte er et mysterium for os.
Pulveriserer vi det og bruger det som i en saltryster? Hvad ville være den bedste måde?
Sendt af Frances
Redaktør: Fennikel frø kan bruges hele eller jordet op – det er op til dig! Hvis du vælger at bruge det hele, skal du bare knække frøene lidt med bunden af en stegepande eller gryde for at begynde at frigøre olierne.
Læsere, hvordan kan du lide at bruge fennikelfrø?