Hvor tidligt kan jeg oprette en Buttercream Wedding Cake?

(Billedkredit: Apartment Therapy)
Q: Hvad er den tidligste tid, jeg kan oprette en bryllupskage i en modtagelseshal, der er klimastyret? Jeg bruger smørkrem og ingen fyldstoffer.
Receptionen starter kl. 17.00 – er klokken 10.00 for tidlig?
Sendt af JK
Redaktør: Læsere, hvor længe tror du, at smørkrem kan sidde og stadig være sikkert at spise? Enhver pro kage bagere blandt vores læsere klar til at veje ind?