Hvor kan jeg købe mælk uden tilsætningsstoffer?

(Billedkredit: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock)

Q: Er der overalt i USA, hvor jeg kan få mælk, som bare er mælk?

Jeg er oprindeligt fra Storbritannien, og vores mælk er bare mælk, mens her er det vitamin A, palmitat og vitamin D3.

Jeg kan ikke smage forskellen, men der er en opskrift jeg bruger fra Hjemmelavet med mælk, og det ser ikke ud til at arbejde, når man bruger den amerikanske mælk – det er det, jeg skylder på!

Jeg er nysgerrig at vide, hvad disse tilsatte ingredienser gør, og hvorfor de ikke er tilføjet i Storbritannien?

Sendt af Stephanie

Redaktør: Læsere, ved du, hvorfor disse ting bliver føjet til vores mælk og hvad de gør? Eller hvor hun kan købe mælk uden dem?

Stephanie, en anden ting at overveje er det, afhængigt af opskriften og hvad du forsøger at gøre der, kan ultrapasteurisering og / eller homogenisering også spille en rolle.

Næste spørgsmål?

  Hvad er forskellen mellem flanken og engelsk cut short ribs?