Hurtig Snack: Kanel-Sugar Tortilla Rolls
Dette er intet andet end et blødt mel tortilla spredes med lidt sødt smør og strømmede generøst med kanel og crunchy sukker. Men som et barn følte jeg at finde en af disse gemt i min madpakke som at vinde lotteriet.
Det er sjovt at indse nu, at dette nok kun var min mors måde at bruge op på efterladte tortillas. Alligevel skal hun have været på noget, fordi denne enkle rulle har forblevet på min liste over hurtige fix snacks godt ind i voksenalderen.
Jeg har også taget nogle friheder gennem årene. Jordnøddesmør og honning er en anden yndlingsfyldning, ligesom lige syltetøj. Lejlighedsvis vil jeg kant ind i crepeområdet og lave en med nutella og skiverne bananer.
Gør du det nogensinde?
Relaterede: Tilbage til skoleopskrift: Jordnøddesmør og frugt Sushi
(Billede: Emma Christensen)