Hold stovetop korn fra stikker: Vent 10 minutter!

Tilberedning af ris på komfuret resulterer ofte i et stædigt lag kogte korn fastgjort til bunden af ​​potten. Men der er et nemt trick for at løsne det lag, der virker hver gang, med hver type korn.

Når tilberedningstiden er op, fjern gryden fra varmen og lad den sidde, dækket i 10 minutter. Det er det. I løbet af den tid vil bundlaget af korn løsne sig fra bunden af ​​panden og kan let skubbes ud med resten.

Jeg bruger denne teknik, når jeg koger ris på komfuret, og med andre korn som byg eller stålskåret havre, der har kogt for meget vand og klæbet til bunden af ​​potten. Det virker hver gang og gør rent op så meget lettere.

Har du nogle tips til kogning af korn på ovnen?

Relaterede: Hvad er den bedste måde at: Cook ris?

(Billede: Flickr medlem theogeo licenseret under Creative Commons)