Her er hvad 1 pund gulerødder ligner
Går du ofte til de sække i bagkøkken i købmanden kun for at få dem til at falde i køleskabet, glemt og ubrugt? Måske skal du springe over to-pund tasken; måske behøver du endda at springe over et pund til fordel for at købe gulerødder løs. Sådan øjer du et pund gulerødder, så du kan skala op eller ned efter behov.
Uddann dit øje: 1 pund gulerødder
Et pund gulerødder er ca. 5 mellemstore gulerødder, ikke bredere end en tomme og ca. 6 inches lang.
Se efter gulerødder af samme størrelse
Gå efter ensartethed, når du vælger gulerødder med øje – det er den bedste måde at sikre, at du får så tæt på et pund som muligt uden at stole på en skala. Derfra kan du skala op eller ned efter behov; 10 gulerødder får dig til to pund, og to til tre gulerødder svarer til et halvt pund.
Uddann dit øje
Vores øjne er et af vores største og mest nyttige værktøjer i køkkenet. De kan hjælpe os med at dimensionere alt fra vægten af grøntsager til kødets skat. Uddanne dit øje er en serie på Kitchn, der lærer dig hvad du behøver at vide for at bruge dine øjne til smartere madlavning både indenfor og udenfor køkkenet.