Great Baking hæftning: Trader Joe’s Chocolate Callets

Hvis du listede ud hver eneste opgave i køkkenet og spurgte mig, hvad der var min mindst favorit, ville chokoladehakket være øverst. Jeg hader messiness og arbejde med at hugge chokolade; det ser ud til at tage for evigt at rydde op! Så jeg var helt glad, da Trader Joe begyndte at bære disse chokoladeopkald. For deres bekvemmelighed og lethed (for ikke at nævne tastiness) er de min favorit dessertpantry hæfteklammer.

Disse callets er små skiver af chokolade. De er en standardstørrelse (ca. 1/6 af en ounce hver), så det er meget nemt at måle den chokolade, du har brug for til en opskrift. Hvis det kræver 3 ounce chokolade, skal du bare tælle 18 callets, og du er færdig. Ingen vejning, ingen huggning.

Disse er så nemme at hælde i en gryde og smelte til dipping candy og frugt eller til brownies. Disse callets har singlehanded gjort Katharine Hepburn’s brownies en hyppigere forekomst i min husstand!

Chokoladen er billig; Dette er ikke den højeste kvalitet af den fineste franske chokolade. Men det er stadig rig og meget godt.

Jeg kan ikke huske, hvor meget disse 8 ounce tasker koster (kan nogen hjælpe mig ud?), Men jeg tror ikke, de er mere end $ 3 stykker. De er en fantastisk pantry hæfteklammer til bagere og kokke – især dem, der ligesom mig ikke kan lide messen med at hugge chokolade.

Har du prøvet disse callets? Hvad synes du om dem?

Relaterede: God produkt: Callebaut Couverture Callets

(Billeder: Tro Durand)