Drikke Opskrift: Cappuccino-Chip Frappe

Sydlige temperaturer har brudt optegnelser højre og venstre – den sidste uge nåede den 106 grader i Atlanta næsten hver eneste dag! Varmen og fugtigheden combo har efterladt mig fysisk drænet, men bare fordi det er så varmt betyder det ikke, at jeg ikke kan få min daglige koffeinfix.

Normalt følger jeg en stiv morgenkaffe rutine: Jeg pisker op en hjemmelavet mokka med Valrhona kakaopulver og skummet 2% mælk hver. enkelt. dag. Desværre har vejret ødelagt dette yndlingsmorgenritual. Så da jeg så en nem opskrift på koldbrygget kaffe i denne måneds God appetit, Jeg hoppede på muligheden for at prøve noget nyt.

Isket kaffe er ikke ligefrem den hurtigste opskrift, men resultaterne er vel det værd. Min forlovede foretrækker sin kolde drik sort, mens jeg foretrækker min med et stænk af mælk og en simpel sirup. Jeg kan godt lide min nye buzzy drik så meget faktisk, at min normalt engangs kaffepause har forvandlet sig til mere som tre eller fire. Hvis denne afhængighed holder op, skal jeg investere i et mere professionelt koldbryggesystem!

I weekenden tog jeg min iced coffee obsession et skridt videre ved at bringe en blender i blandingen. Cappuccino frappe, der resulterede i en perfekt sublim eftermiddagskunst. Mere af en milkshake end en is kaffedrik, det kunne bør teknisk passere til en dessert. (Lad os bare fortsætte med at skubbe den som en “frossen koffeinholdig drikkevare” for at forhindre uberettiget dom, skal vi.)

I al min ophidsede spænding overvejede jeg de mange forskellige smagskombinationer, jeg kan lave i fremtiden. Enhver yndlingscreme ville være lækker – måske næste jeg vil prøve kaffe, karamel eller kager og creme. Heck, måske vil jeg endda smide en splash af Kahlua på en særlig brutal Georgia dag.